Smørkaramell eplecrisp
Lær hvordan du lager en smakfull butterscotch eplecrisp. Perfekt dessert for høstsesongen med sprø topping og søt eplefyll.
Om denne retten
Smørkaramell eplecrisp er en enkel oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer pose (ca. 310 gram) smørskjokoladechips, lyst brunt sukker, hvetemel og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 6 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 5 Granny Smith- epler (ca. 900 gram), skrelt og grovhakket
- 1 pose (ca. 310 gram) smørskjokoladechips
- 0,6 dl lyst brunt sukker
- 0,6 dl hvetemel
- 1/2 teskje malt kanel
- 1/4 teskje malt allehånde
- 1 sitron, saftet
- 3 spiseskjeer usaltet smør, i terninger, pluss litt mer til smøring
- 1,8 dl hvetemel
- 0,6 dl lyst brunt sukker
- 1,2 dl hurtigkokte havregryn
- En klype kosher-salt
- 1,2 dl smør
- 1,8 dl hakkede pekannøtter
- Smør pekan-is, til servering
Ingredienser
- 5 Granny Smith- epler (ca. 900 gram), skrelt og grovhakket
- 1 pose (ca. 310 gram) smørskjokoladechips
- 0,6 dl lyst brunt sukker
- 0,6 dl hvetemel
- 1/2 teskje malt kanel
- 1/4 teskje malt allehånde
- 1 sitron, saftet
- 3 spiseskjeer usaltet smør, i terninger, pluss litt mer til smøring
- 1,8 dl hvetemel
- 0,6 dl lyst brunt sukker
- 1,2 dl hurtigkokte havregryn
- En klype kosher-salt
- 1,2 dl smør
- 1,8 dl hakkede pekannøtter
- Smør pekan-is, til servering
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Smør en 2-liters ildfast form.
- 3Til fyllet: Bland epler, smørscotch-chips, brunt sukker, mel, kanel, allehånde og sitronsaft i en stor bolle. Hell det i den smurte formen og legg små smørklatter oppå.
- 4Til toppingen: I en separat bolle, bland mel, sukker, havregryn og salt. Smuldre inn smøret i blandingen til det får små biter på størrelse med erter. Rør inn pekannøttene og strø over fyllet.
- 5Stek til eplene er møre og smørscotch-sausen bobler, ca. 45 minutter. La det avkjøle i 5 minutter før servering. Server med en kule smør-pekannøttis på toppen.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Smørkaramell eplecrisp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Smørkaramell eplecrisp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Smørkaramell eplecrisp?▼
Total tilberedningstid for Smørkaramell eplecrisp er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Smørkaramell eplecrisp vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Smørkaramell eplecrisp?▼
En porsjon av Smørkaramell eplecrisp inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
