Eplecrisp med smørkaramell
Lær hvordan du lager en smakfull eplecrisp med smørkaramell. Perfekt dessert for høstsesongen med sprø topping og søtt eplefyll.
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- 5 Granny Smith-epler (ca. 900 g), skrelt og grovhakket
- 1 pose (ca. 310 g) smørkaramellchips
- 0.6 dl lyst brunt sukker
- 0.6 dl hvetemel
- 0.5 ts malt kanel
- 0.25 ts malt allehånde
- 1 sitron, saften
- 3 ss usaltet smør, i terninger, pluss litt mer til smøring
- 1.8 dl hvetemel
- 0.6 dl lyst brunt sukker
- 1.2 dl hurtigkokte havregryn
- En klype kosher-salt
- 1.2 dl smør
- 1.8 dl hakkede pekannøtter
- Smør-pekannøttis, til servering
Ingredienser
- 5 Granny Smith-epler (ca. 900 g), skrelt og grovhakket
- 1 pose (ca. 310 g) smørkaramellchips
- 0.6 dl lyst brunt sukker
- 0.6 dl hvetemel
- 0.5 ts malt kanel
- 0.25 ts malt allehånde
- 1 sitron, saften
- 3 ss usaltet smør, i terninger, pluss litt mer til smøring
- 1.8 dl hvetemel
- 0.6 dl lyst brunt sukker
- 1.2 dl hurtigkokte havregryn
- En klype kosher-salt
- 1.2 dl smør
- 1.8 dl hakkede pekannøtter
- Smør-pekannøttis, til servering
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 2-liters ildfast form.
- Til fyllet: Bland epler, smørkaramellchips, brunt sukker, mel, kanel, allehånde og sitronsaft i en stor bolle.
- Hell blandingen i den smurte formen og legg små smørklatter oppå.
- Til toppingen: I en separat bolle, bland mel, sukker, havregryn og salt.
- Smuldre smøret inn i blandingen til det får små biter på størrelse med erter.
- Rør inn pekannøttene og strø toppingen over fyllet.
- Stek til eplene er møre og smørkaramellsausen bobler, ca. 45 minutter.
- La det avkjøle i 5 minutter før servering.
- Server med en kule smør-pekannøttis på toppen.
Om denne retten
Eplecrisp med smørkaramell er en enkel oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer pose (ca. 310 g) smørkaramellchips, lyst brunt sukker, hvetemel og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 6 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eplecrisp med smørkaramell?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eplecrisp med smørkaramell. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eplecrisp med smørkaramell?▼
Total tilberedningstid for Eplecrisp med smørkaramell er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eplecrisp med smørkaramell vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Eplecrisp med smørkaramell?▼
En porsjon av Eplecrisp med smørkaramell inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
