Smitty's eplemost
Lær hvordan du lager smitty's eple cider hjemme med vår enkle oppskrift. Perfekt for høstsesongen og for å nyte en varm, krydret drikke.
Om denne retten
Smitty's eplemost er en klassisk, varmende drikk som tar deg rett tilbake til høstens skumle kveld på landsbygda. Denne drikken har røtter helt tilbake til de gamle felleskapsølene, hvor lokalsamfunnet samlet seg rundt et varmt bål og delte historier og tradisjoner. Smittys eplemost kombinerer det søte, krydrete eplemostet med duggfrisk brandy og den lille ekstra puffen fra hvit whiskey. Resultatet er en kompleks, balansert drikk som garantert vil få humøret på topp uansett hvor kald høstnatten måtte være.
Ingredienser
- 1 gallon fersk eplemost
- 16 fluid ounces brandy
- 5 fluid ounces moonshine (klar eller hvit whiskey)
- 2 kanelstenger
- 2 teskjeer malt kanel
- 1 teskje muskatnøtt
Ingredienser
- 1 gallon fersk eplemost
- 16 fluid ounces brandy
- 5 fluid ounces moonshine (klar eller hvit whiskey)
- 2 kanelstenger
- 2 teskjeer malt kanel
- 1 teskje muskatnøtt
Fremgangsmåte
- 1Bland eplecider, brandy, moonshine, kanelstenger, malt kanel og muskatnøtt i en slow cooker.
- 2Kok på høy varme til det er varmt og smakene har blandet seg, minst 30 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, upasteurisert eplemost for best mulig smak og aroma.
- 2For en ekstra kremet og fyldig drikk, kan du tilsette en teskje kremet fløte rett før servering.
- 3Pass på at du ikke lar drikken koke for lenge - du vil at krydderne skal infundere, ikke bli bittert.
Serveringsforslag
Servér Smitty's eplemost i store, varme krus sammen med nybakte æbleskiver og en god klatt vaniljekesam. Drikken passer perfekt som avslutning på en hyggelig høstkveld med gode venner.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Smitty's eplemost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Smitty's eplemost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Smitty's eplemost?▼
Total tilberedningstid for Smitty's eplemost er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Smitty's eplemost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Smitty's eplemost?▼
En porsjon av Smitty's eplemost inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
