Sprudlende kirsebær- og druespritzer med sitron
Lær hvordan du lager en deilig og forfriskende sprudlende kirsebær- og druespritzer. Perfekt for sommerfesten eller en varm dag. Enkel oppskrift med steg-for-steg guide.
Foto av Kindel Media på Pexels
Ingredienser
- 1 sitron, i skiver, til pynt (valgfritt)
- 2 ss sukker
- 2 ss vann
- 6 dl svart kirsebær- og druejuice
- 6 dl seltzervann med kirsebærsmak
- Isbiter
Ingredienser
- 1 sitron, i skiver, til pynt (valgfritt)
- 2 ss sukker
- 2 ss vann
- 6 dl svart kirsebær- og druejuice
- 6 dl seltzervann med kirsebærsmak
- Isbiter
Slik gjør du:
- Bruk en grønnsaksskreller til å skrelle 6 (ca. 7,5 cm lange) strimler med sitronskall. Vær forsiktig så du ikke skreller inn i den hvite delen (det hvite under skallet).
- Press ut 2 ss sitronsaft fra sitronen og hell det i en liten kjele.
- Tilsett sitronskallstrimlene, sukker og vann i kjelen, og kok opp over middels varme.
- Kok, under omrøring, til sukkeret er oppløst.
- Fjern fra varmen og avkjøl.
- Sil blandingen over i en serveringskanne.
- Tilsett druejuice og seltzervann i kannen.
- Server over is med sitronskiver, hvis ønskelig.
Om denne retten
Det sier seg selv at svart kirsebær- og druejuice er et dristig og fargerikt valg til en spritzer. Men i denne versjonen er det også en deilig sitrontone som balanserer de intense, søte fruktsmakene. Den skinnende mørke fargen gir drinken et raffinert og eksklusivt uttrykk, mens den sprø sitronstrimelen tilfører en forfriskende vri. Denne alkoholfrie spritzeroppskriften er perfekt for enhver anledning – enten det er en varm sommerkveld på terrassen eller en koselig julemiddag.
Tips og Varianter
- 1Ikke spar på sitronjuicen – den gir en herlig friskhet som virkelig løfter denne drinken.
- 2Vær forsiktig når du skreller sitronskallet, og unngå å ta med den bitre hvite delen (pithen).
- 3For en ekstra kraftig kirsebærsmak kan du erstatte litt av druejuicen med ren kirsebærjuice.
Serveringsforslag
Denne sprudlende drinken passer utmerket til lette sommermåltider som salater, grillede retter eller skalldyr. Den vil også være en flott velkomstdrink eller et forfriskende alternativ til vin eller øl på julebord.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprudlende kirsebær- og druespritzer med sitron?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprudlende kirsebær- og druespritzer med sitron. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprudlende kirsebær- og druespritzer med sitron?▼
Total tilberedningstid for Sprudlende kirsebær- og druespritzer med sitron er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprudlende kirsebær- og druespritzer med sitron vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprudlende kirsebær- og druespritzer med sitron?▼
En porsjon av Sprudlende kirsebær- og druespritzer med sitron inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
