Skinnende fersken-te
Lær hvordan du lager en deilig og forfriskende sparkling fersken tea. Perfekt sommerdrikk med fersk fersken og kullsyre. Enkelt å lage hjemme!
Om denne retten
Den skinnende, nydelige fersken-teen er ikke bare et herlig avkjølende sommerdrikke, men en drikke som byr på et utrolig komplekst og balansert smaksunivers. Gjennom den velsmakende kombinasjonen av den søte, aromatiske ferske ferskenen, den friske sitrussyren og den sprudlende proseccoen, får vi en forfriskende og utrolig refreshing drikke som er perfekt for varme sommerdager.
Ingredienser
- 1. 1 moden fersken
- 2. 1,2 dl enkel sirup, oppskrift følger
- 3. 0,6 dl sitronsaft
- 4. 7,1 dl fersken-iced tea, avkjølt
- 5. 2,4 dl Prosecco, avkjølt
- 6. Sitronbåter, til pynt
- 7. 2,4 dl sukker
Ingredienser
- 1. 1 moden fersken
- 2. 1,2 dl enkel sirup, oppskrift følger
- 3. 0,6 dl sitronsaft
- 4. 7,1 dl fersken-iced tea, avkjølt
- 5. 2,4 dl Prosecco, avkjølt
- 6. Sitronbåter, til pynt
- 7. 2,4 dl sukker
Fremgangsmåte
- 1Del ferskenen i to, fjern kjernen og skjær frukten i terninger. Legg fersken, enkel sirup og sitronsaft i en blender og kjør til det er jevnt. Sil blandingen gjennom en finmasket sikt. Rør sammen fersken- og enkel sirup-blandingen med den iste-aktige blandingen. Hell halvparten av fersken- og iste-blandingen i isbitformer og frys den ned. Avkjøl den resterende fersken- og iste-blandingen.
- 2For å lage cocktailene: Fyll fire høye isteglass med isbiter. Fordel fersken-teen jevnt i glassene. Topp hver med Prosecco, pynt med en sitronskive, og server umiddelbart.
- 3Bland sukker og 1 kopp vann i en liten kjele og kok opp. La det koke under omrøring til sukkeret er oppløst. Ta kjelen av varmen og la det avkjøle helt. Oppbevar den dekkede i kjøleskapet i opptil én måned.
Tips og Varianter
- 1Bruk bare moden, saftig fersken for best resultat - umodne frukter vil gi en sur og bitter smak.
- 2For en ekstra kremet konsistens, kan du blenderen noen av isbiter sammen med fersken-blandingen før den blandes med isteen.
- 3For en dypere, mer intens ferskensmak, kan du koke ned litt av det ferskenmosede før du blander det i isteen.
Serveringsforslag
Fersken-teen er perfekt som en refreshing aperitiff eller som et nydelig, alkoholholdig alternativ til vanlig lemonade. Server den avkjølt i høye glass med masse is, og pynt med friske ferskenskiver og eventuelt en kvist mynte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Skinnende fersken-te?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Skinnende fersken-te. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Skinnende fersken-te?▼
Total tilberedningstid for Skinnende fersken-te er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Skinnende fersken-te vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Skinnende fersken-te?▼
En porsjon av Skinnende fersken-te inneholder omtrent 60 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
