Sjokoladekake med iskrem
Lær hvordan du lager en deilig sjokoladeiskremkake med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommerfest eller spesielle anledninger.
Om denne retten
Denne sjokoladekaken med iskrem er en klassisk, men samtidig unik dessert som kombinerer to av våre aller største favoritter - sjokolade og is. Opprinnelig skal den ha vært populær i de amerikanske 50-tallskøkkener, men har nå funnet sin plass på norske julebordsmenyer og festbord. Med sin rike, kremalse sjokoladesmak og lettstølte tekstur passer den perfekt som en deilig avslutning på et godt måltid.
Ingredienser
- 1. 1. 1 pakke (18,25 oz.) Pillsbury® sjokoladekake
- 2. 4,7 dl (1 pint) kremfløte
- 3. 1 boks (14 oz.) Eagle Brand® søtet kondensert melk
- 4. 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 5. 1,8 dl mini semi-søte sjokoladeknapper
- 6. 1 til 2 spiseskjeer melk
- 7. 1 boks (16 oz.) Pillsbury® sjokoladeglasur
- 8. Rør med dekorasjonsglasur
Ingredienser
- 1. 1. 1 pakke (18,25 oz.) Pillsbury® sjokoladekake
- 2. 4,7 dl (1 pint) kremfløte
- 3. 1 boks (14 oz.) Eagle Brand® søtet kondensert melk
- 4. 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 5. 1,8 dl mini semi-søte sjokoladeknapper
- 6. 1 til 2 spiseskjeer melk
- 7. 1 boks (16 oz.) Pillsbury® sjokoladeglasur
- 8. Rør med dekorasjonsglasur
Fremgangsmåte
- 11. Forbered og stek kaken i henhold til pakningsanvisningene, bruk to 23 cm runde kakeformer.
- 22. KLE en 20 cm rund bakeform med plastfolie.
- 33. BLAND krem, søtet kondensert melk og vanilje i en stor bolle. Dekk til og sett i kjøleskapet i 30 minutter. Pisk i 4 til 5 minutter med elektrisk mikser eller til myke topper dannes. Dekk til og frys i 1 ½ time eller til isen er delvis frosset. Vend forsiktig inn sjokoladestykker, hvis ønskelig. Skje isen over den forberedte formen. Dekk til og frys i minst 6 timer, eller til den er fast.
- 44. PLASSER ett kakebunn på serveringsfat. Vend iskremen ut av formen og legg den på kakebunnen; fjern plastfolien. Legg på det resterende kakebasket.
- 55. Rør inn nok melk i frostingen til å oppnå en lett spredbar konsistens. Raskt fordel frostingen over hele kaken. Dekk løst med plastfolie. Frys til servering.
- 66. Ta kaken ut av fryseren 15 minutter før servering. Pynt etter ønske med ferdigkjøpte frostinger.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitets-sjokoladekake som gir dybde og intensitet i smaken.
- 2Frys isen godt før den legges på kaken, for å unngå at den smelter for raskt.
- 3Forstryk kaken med litt melk før du dekker den med glasur - det gir en mykere konsistens.
Serveringsforslag
Denne kaken passer utmerket til en kopp sterk kaffe eller et glass rødvin. For en ekstra festlig touch, pynt med rips, bringebær eller litt grovhakket hasselnøtt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladekake med iskrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekake med iskrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekake med iskrem?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladekake med iskrem er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladekake med iskrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekake med iskrem?▼
En porsjon av Sjokoladekake med iskrem inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
