Kremet sjokoladebananiskrem med biter
Lær hvordan du lager en deilig hjemmelaget sjokoladebananiskrem med sjokoladebiter. En enkel oppskrift for en søt og kremet dessert som passer perfekt til sommeren.
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- 2,4 dl kremfløte
- 4,7 dl melk
- 3 dl sukker
- 1 vaniljestang, delt
- 2 eggeplommer
- 1,2 dl hakkede bananer
- 1,2 dl grovhakket mørk sjokolade
Ingredienser
- 2,4 dl kremfløte
- 4,7 dl melk
- 3 dl sukker
- 1 vaniljestang, delt
- 2 eggeplommer
- 1,2 dl hakkede bananer
- 1,2 dl grovhakket mørk sjokolade
Slik gjør du:
- Hvis du bruker en elektrisk iskremmaskin, plasser bollen i fryseren over natten. Den må være helt frossen for å kunne fryse iskremen.
- Bland kremfløte, melk og 2,4 dl sukker i en middels stor, tykkbunnet kjele. Skrap ut frøene fra vaniljestangen i kremblandingen og legg i selve stangen. Kok opp over middels høy varme, og pass på så blandingen ikke koker over. Ta kjelen av varmen.
- Pisk eggeplommene i en bolle, og visp sakte inn 2,4 dl av den varme kremblandingen.
- Gradvis heller du den varme eggeblandingen tilbake i kjelen med krem. Kok opp over middels varme, og rør av og til, til blandingen dekker baksiden av en skje eller når 77 grader Celsius, omtrent 6 til 8 minutter.
- Ta kjelen av varmen og hell blandingen i en beholder. Dekk til og sett i kjøleskapet for å avkjøle i omtrent 2 til 3 timer.
- Sett sammen iskremmaskinen og slå den på. Hell i kremblandingen og la den kjøre i omtrent 20 til 25 minutter, i henhold til produsentens instruksjoner.
- Rør inn banan og sjokolade når iskremen er tre fjerdedeler frosset.
Om denne retten
Denne lekre iskremoppskriften kombinerer kremet vanilje og søte, modne bananer med rike, mørke sjokoladebiter. Resultatet er en ikonisk, hjemmelaget iskrem med deilige kontraster i tekstur og smak som passer perfekt til både hverdags- og festlige anledninger.
Tips og Varianter
- 1Bruk godt modne, smaksrike bananer for best resultat.
- 2La iskremen kjøle seg godt ned i kjøleskapet før du begynner å fryse den - dette gir en mykere, kremet konsistens.
- 3Passer perfekt å servere med sprø, karamelliserte nøtter eller en dæsj kanelkrutonger for ekstra crunch og fylde.
Serveringsforslag
Denne søte og delikate iskremdesserten glir perfekt ned med et glass krystallklar, sprø hvitvin eller en kopp aromatisk espresso.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet sjokoladebananiskrem med biter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet sjokoladebananiskrem med biter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet sjokoladebananiskrem med biter?▼
Total tilberedningstid for Kremet sjokoladebananiskrem med biter er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet sjokoladebananiskrem med biter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet sjokoladebananiskrem med biter?▼
En porsjon av Kremet sjokoladebananiskrem med biter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Små djevelkaker av sjokoladekake
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Grønn blåbærpai med limegelé
