Sjokolade- og jordbærpannekaker med karamellsaus
Lær hvordan du lager deilige sjokolade- og jordbærpannekaker med karamellsaus. Perfekt som dessert eller til helgekosen.
Foto av Casa Norte på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl ferske, skivede jordbær
- 1 ss sukker, eller mer etter behov
- 2 ss appelsinlikør (f.eks. Grand Marnier)
- 6 franske pannekaker
- 6 ss sjokolade- og hasselnøttpålegg (f.eks. Nutella)
- 6 ss pisket krem
- Karamellsaus
- Kakaopulver til dryss
Ingredienser
- 3.6 dl ferske, skivede jordbær
- 1 ss sukker, eller mer etter behov
- 2 ss appelsinlikør (f.eks. Grand Marnier)
- 6 franske pannekaker
- 6 ss sjokolade- og hasselnøttpålegg (f.eks. Nutella)
- 6 ss pisket krem
- Karamellsaus
- Kakaopulver til dryss
Slik gjør du:
- Ha jordbær, sukker og appelsinlikør i en middels stor bolle og la det trekke i 30 til 60 sekunder.
- Legg en pannekake flatt på serveringsfatet. Smør lett ut 1 ss sjokoladepålegg, 1 ss pisket krem og ca. 0.6 dl jordbærblanding. Rull sammen pannekaken eller brett den i fire.
- Drypp over karamellsaus.
- Server umiddelbart med et dryss av kakaopulver.
Om denne retten
Denne franske pannekake-desserten tar smaksløkene på en spennende reise. Sjokolade- og hasselnøttfyllingen møter søte, saftige jordbær og en krem av karamellsaus – en uimotståelig kombinasjon av teksturer og smaker. Retten er et populært innslag på menyen til mange tradisjonelle pannekakehus i Bretagne, og er et deilig sluttpunkt på en festmiddag.
Tips og Varianter
- 1Bruk ekte, ferske jordbær for best smak og konsistens.
- 2La pannekakene få hvile et par minutter etter stekingen, for å gjøre dem lettere å rulle sammen.
- 3For ekstra luksus, pynt med litt revet appelsinskall og en kvist mynte.
Serveringsforslag
Serveres varm, med et glass fransk sider eller et glass Monbazillac-dessertvin for en helhetlig smaks opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og jordbærpannekaker med karamellsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og jordbærpannekaker med karamellsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og jordbærpannekaker med karamellsaus?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og jordbærpannekaker med karamellsaus er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og jordbærpannekaker med karamellsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og jordbærpannekaker med karamellsaus?▼
En porsjon av Sjokolade- og jordbærpannekaker med karamellsaus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Bærcobbler med brunt sukker
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
