Sjokolade- og jordbærkreps med karamellsaus
Lær hvordan du lager deilige sjokolade- og jordbærkreper med karamellsaus. Perfekt som dessert eller til helgekosen.
Om denne retten
Denne franske pannekake-desserter tar smaksløkene på en spennende reise. Sjokolade- og hasselnøttfyllingen møter søte, saftige jordbær og en krem av karamellsaus - en uimotståelig kombinasjon av teksturer og smaker. Retten er et populært innslag på menyen til mange tradisjonelle kreps-hus i Bretagne, og er et deilig sluttpoeng på en festmiddag.
Ingredienser
- 1. 3,6 dl ferske, skivede jordbær
- 2. 1 spiseskje sukker, eller mer etter behov
- 3. 2 spiseskjeer appelsinlikør (anbefalt: Grand Marnier)
- 4. 6 franske pannekaker (anbefalt: Frieda's)
- 5. 6 spiseskjeer sjokolade- og hasselnøttspredning (anbefalt: Nutella)
- 6. 6 spiseskjeer pisket krem (anbefalt: Cool Whip)
- 7. Karamellsaus (anbefalt: Smucker's)
- 8. Kakaopulver til støving (anbefalt: Hershey's)
Ingredienser
- 1. 3,6 dl ferske, skivede jordbær
- 2. 1 spiseskje sukker, eller mer etter behov
- 3. 2 spiseskjeer appelsinlikør (anbefalt: Grand Marnier)
- 4. 6 franske pannekaker (anbefalt: Frieda's)
- 5. 6 spiseskjeer sjokolade- og hasselnøttspredning (anbefalt: Nutella)
- 6. 6 spiseskjeer pisket krem (anbefalt: Cool Whip)
- 7. Karamellsaus (anbefalt: Smucker's)
- 8. Kakaopulver til støving (anbefalt: Hershey's)
Fremgangsmåte
- 11. I en middels bolle, la jordbær, sukker og appelsinlikør trekke i 30 til 60 sekunder.
- 22. Legg en pannekake flatt på serveringsfatet og smør lett ut 1 spiseskje sjokoladepålegg, 1 spiseskje pisket krem og 1/4 kopp jordbærblandning. Rull sammen pannekaken eller brett den i fire. Drypp over karamellsaus.
- 33. Server umiddelbart med et dryss av kakaopulver.
Tips og Varianter
- 1Bruk ekte, ferske jordbær for best smak og konsistens.
- 2La pannekakene få hvile et par minutter etter stekingen, for å gjøre dem lettere å rulle sammen.
- 3For ekstra luksus, pynt med litt revet appelsinskall og en kvist mynte.
Serveringsforslag
Serveres varm, med et glass fransk cider eller et glass Monbazillac-dessertvin for en helhetlig smaking.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og jordbærkreps med karamellsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og jordbærkreps med karamellsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og jordbærkreps med karamellsaus?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og jordbærkreps med karamellsaus er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og jordbærkreps med karamellsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og jordbærkreps med karamellsaus?▼
En porsjon av Sjokolade- og jordbærkreps med karamellsaus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
