Sitrus- og timianwhiskey sour med Meyer-sitron
Lær hvordan du lager en forfriskende whiskey sour med sitrus fra Meyer sitron og aromatisk timian. En enkel oppskrift for sommerkvelder og sosiale anledninger.
Om denne retten
Sitrus- og timianwhiskey sour med Meyer-sitron er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer sukker, spiseskjeer ferske timianblader, bourbon og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 1 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 2,4 dl sukker
- 4 spiseskjeer ferske timianblader
- 43 gram bourbon
- 28 gram ferskpresset Meyer-sitronjuice
- Sitronzest, til pynt
- Timianstilk, til pynt
Ingredienser
- 2,4 dl sukker
- 4 spiseskjeer ferske timianblader
- 43 gram bourbon
- 28 gram ferskpresset Meyer-sitronjuice
- Sitronzest, til pynt
- Timianstilk, til pynt
Fremgangsmåte
- 1For den enkle sirupen: Bland sukker, timian og 2 kopper vann i en middels kjele over middels varme. Kok opp, rør av og til, til sukkeret har løst seg opp, ca. 2 minutter. Ta kjelen av varmen og la den stå i 20 minutter for å trekke smak. Sil sirupen over i en beholder og kast timianen.
- 2For whiskey sour: Bland bourbon, saften av Meyer-sitron og 1 1/2 unser timian-enkelsirup i en cocktailshaker med is. Rist godt, og sil deretter over i et cocktailglass. Pynt med en sitrontwist og en timianstilke. Server.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitrus- og timianwhiskey sour med Meyer-sitron?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitrus- og timianwhiskey sour med Meyer-sitron. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitrus- og timianwhiskey sour med Meyer-sitron?▼
Total tilberedningstid for Sitrus- og timianwhiskey sour med Meyer-sitron er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitrus- og timianwhiskey sour med Meyer-sitron vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitrus- og timianwhiskey sour med Meyer-sitron?▼
En porsjon av Sitrus- og timianwhiskey sour med Meyer-sitron inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
