Sitron- og timianmartini
Lær hvordan du lager en deilig sitron-timian martini. En forfriskende og enkel drink perfekt for sommerkveldene. Oppskrift og tips her!
Om denne retten
Sitron- og timianmartini er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer vann, sukker, granulert, skallet av 1 sitron og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 1 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl vann
- 2. 4,7 dl sukker, granulert
- 3. skallet av 1 sitron
- 4. 1 håndfull ferske timianstilker
- 5. 1,2 dl sitronlikør, for eksempel Citron
- 6. 0,6 dl Limoncello
- 7. kandisert sitrusskall til pynt
Ingredienser
- 1. 4,7 dl vann
- 2. 4,7 dl sukker, granulert
- 3. skallet av 1 sitron
- 4. 1 håndfull ferske timianstilker
- 5. 1,2 dl sitronlikør, for eksempel Citron
- 6. 0,6 dl Limoncello
- 7. kandisert sitrusskall til pynt
Fremgangsmåte
- 11. For å lage den urte-sirupen til martini, bland vann, sukker og sitronzest i en kjele over middels varme. La det småkoke forsiktig i 3 minutter til sukkeret er oppløst, og rør forsiktig i kjelen av og til. Ikke la det koke opp eller bli mørkt. Legg timianen i et glass- eller hermetikkglass, og hell den varme sukkerlaken over. La det trekke mens det avkjøles i 1-2 timer for å infusere urtesmaken i sirupen. Sil av for å fjerne eventuelle faste stoffer.
- 22. I en martiniglass med is, bland vodka, Limoncello og 4 spiseskjeer av urtesirupen. Rist godt til det blir skummende, og sil over i 4 avkjølte martiniglass. Legg en kandisert sitrondekor i hvert glass for en flott presentasjon.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitron- og timianmartini?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitron- og timianmartini. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitron- og timianmartini?▼
Total tilberedningstid for Sitron- og timianmartini er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitron- og timianmartini vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitron- og timianmartini?▼
En porsjon av Sitron- og timianmartini inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
