Sherbet Eggnog
Oppskrift på sherbet eggnog - en kremet og forfriskende vinterdrikk perfekt for høytiden. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Denne eggdrinkens opprinnelse strekker seg tilbake til 1700-tallets høytidsfester, hvor den ble servert som en festlig velkomst. Med sin rike kremede tekstur og elegant balanse av søthet og krydder, er denne versjonen av den klassiske eggnogen et must for enhver fest - fra julaften til nyttårsaften.
Ingredienser
- 6 egg
- 1 (395 gram) boks søtet kondensert melk
- 2,4 dl rom, eller mer etter smak (valgfritt)
- 1 ½ teskje vaniljeekstrakt
- 1/8 teskje aromatisk bitters
- 1 klype salt
- 1 pint appelsinsherbet
- 1 klype malt muskatnøtt
Ingredienser
- 6 egg
- 1 (395 gram) boks søtet kondensert melk
- 2,4 dl rom, eller mer etter smak (valgfritt)
- 1 ½ teskje vaniljeekstrakt
- 1/8 teskje aromatisk bitters
- 1 klype salt
- 1 pint appelsinsherbet
- 1 klype malt muskatnøtt
Fremgangsmåte
- 1Pisk eggene i en stor bolle med en elektrisk mikser på høy hastighet til det er tykt og skummende, ca. 5 minutter. Rør inn søtet kondensert melk, rom, vaniljeekstrakt, aromatiske bitters og salt. Frys i 1 time.
- 2Hell eggeblandingen i en punchbolle. Legg små skjeer med appelsinsherbet i, og dryss muskatnøtt på toppen.
Tips og Varianter
- 1Bruk friske, kvalitetsegg for best resultat.
- 2Røring i 5 minutter er viktig for å oppnå den luftige, skummende konsistensen.
- 3Skal du servere den som dessert, kan du fryse blandingen i en brødform og skjære den i skiver.
Serveringsforslag
Strø litt ekstra malt muskatnøtt over toppen for en dekorativ touch. Server gjerne med karamelliserte mandler eller rosiner som garnityr.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sherbet Eggnog?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sherbet Eggnog. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sherbet Eggnog?▼
Total tilberedningstid for Sherbet Eggnog er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sherbet Eggnog vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sherbet Eggnog?▼
En porsjon av Sherbet Eggnog inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
