Scotch Fizz
Lær hvordan du lager en enkel og forfriskende scotch fizz. Perfekt for sommerfesten eller en avslappende kveld hjemme.
Om denne retten
Scotch Fizz er en klassisk, britisk cocktail som stammer fra tidlig 1900-tall. Den kombinerer den kraftige, røykete smaken av skotsk whisky med friske citrussmaker og den boblende friskheten fra club soda. Dette er en perfekt aperitiff for en festlig kveld, som vil imponere både whisky-kjennere og de som er nysgjerrige på å utforske ukjente cocktail-favoritter.
Ingredienser
- 1. 3 ounces skotsk whisky
- 2. 1 spiseskje superfint sukker
- 3. 2 spiseskjeer sitronsaft
- 4. 1 spiseskje limesaft
- 5. 3 eller 4 isbiter
- 6. Club soda
Ingredienser
- 1. 3 ounces skotsk whisky
- 2. 1 spiseskje superfint sukker
- 3. 2 spiseskjeer sitronsaft
- 4. 1 spiseskje limesaft
- 5. 3 eller 4 isbiter
- 6. Club soda
Fremgangsmåte
- 11. Bland alle ingrediensene unntatt sodaen i en cocktailshaker og rist godt. Sil over i et highball-glass og fyll opp med soda.
- 22. Bland alle ingrediensene unntatt sodaen i en cocktailshaker og rist godt. Sil over i et highball-glass og fyll opp med soda.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god, maltpreget skotsk single malt for best resultat\nSørg for at sukkeret er helt oppløst i saften før du tilsetter isbiter og soda\nFor en ekstra kremet tekstur, bruk egg white og shake cocktailen enda lenger
Serveringsforslag
Scotch Fizz er best servert i et høyt, slankt glass fylt med is. Server gjerne med en tynn skive sitron eller lime som garnityr, og nyt den kalde, forfriskende drinken som en aperitiff før middagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Scotch Fizz?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Scotch Fizz. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Scotch Fizz?▼
Total tilberedningstid for Scotch Fizz er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Scotch Fizz vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Scotch Fizz?▼
En porsjon av Scotch Fizz inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
