Rosemary Julep
Lær hvordan du lager en smakfull rosmarin julep med denne enkle oppskriften. Perfekt for julens festligheter og servering av en unik julecocktail.
Om denne retten
Rosemary Julep er en forfriskende og raffinert sommerdrink som kombinerer klassisk bourbon med den deilige aromaen av fersk rosmarin. Denne fortryllende cocktailen har røtter fra den amerikanske sørstatstradisjonen, og passer perfekt for både avslappende kvelder på terrassen og festlige anledninger.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl sukker, granulert
- 2. 2 kvister fersk rosmarin, pluss 1 kvist til pynt
- 3. 4 spiseskjeer bourbon
- 4. En liten skvett seltzer
- 5. Knust eller knust is, til servering
Ingredienser
- 1. 1,2 dl sukker, granulert
- 2. 2 kvister fersk rosmarin, pluss 1 kvist til pynt
- 3. 4 spiseskjeer bourbon
- 4. En liten skvett seltzer
- 5. Knust eller knust is, til servering
Fremgangsmåte
- 11. Legg sukker, 1/4 kopp vann og 2 kvister rosmarin i en kjele, og varm opp på lav varme til sukkeret er oppløst. Ta kjelen av varmen og la rosmarinsirupen avkjøle. (Dette vil gi litt mer enn du trenger, men den kan oppbevares i kjøleskapet i lang tid.)
- 22. Hell 3 spiseskjeer av rosmarinsirupen, bourbonen og seltzeren i en shaker fylt med is. Rist kraftig til godt avkjølt, og hell over i et rocks-glass fylt med knust eller knust is. Pynt med en frisk kvist rosmarin.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, krydrig rosmarin for best smak.
- 2La rosmarinsirupen avkjøle seg helt før du blander drinkene, slik at den gir en balansert sødme.
- 3For ekstra styrke kan du øke mengden bourbon, eller prøv et kvalitetsmerke som Woodford Reserve.
Serveringsforslag
Server Rosemary Julep kald, over knust is, og pynt med en frisk rosmarinkvist. Denne drinken passer utmerket sammen med lette sommerretter som salater, grillede fisk eller kylling, eller nytes som en forfriskende aperitiff.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rosemary Julep?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rosemary Julep. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rosemary Julep?▼
Total tilberedningstid for Rosemary Julep er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rosemary Julep vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rosemary Julep?▼
En porsjon av Rosemary Julep inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
