Rockin' riskrem
Lær hvordan du lager en deilig og enkel ris pudding, perfekt som dessert eller frokost. Enkel oppskrift med gode smaker og minimal forberedelse.
Om denne retten
Rockin' riskrem er en klassisk norsk dessert som har vært en favoritt i generasjoner. Dens enkle, men smaksrike kombinasjon av kremet, søt ris, saftige rosiner og deilig vaniljeduft gjør den til et must-prøve for enhver som elsker norske mattradisjoner. Denne lette, men tilfredsstillende dessertretten passer perfekt til å avslutte et hyggelig måltid med familie eller venner.
Ingredienser
- 1. 7,1 dl hvit ris, kokt
- 2. 7,1 dl melk
- 3. 1,6 dl sukker
- 4. 2 spiseskjeer smør
- 5. 1,2 dl rosiner
- 6. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 7. Skall av 1 sitron, revet
- 8. 1 teskje kanel, delt
Ingredienser
- 1. 7,1 dl hvit ris, kokt
- 2. 7,1 dl melk
- 3. 1,6 dl sukker
- 4. 2 spiseskjeer smør
- 5. 1,2 dl rosiner
- 6. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 7. Skall av 1 sitron, revet
- 8. 1 teskje kanel, delt
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. Bland kokt ris, melk, sukker og smør i en middels kjele. Tilsett rosiner og vanilje. Kok opp og la det småkoke i 25 minutter, eller til det meste av væsken er absorbert. Rør inn sitronskall og 1/2 teskje kanel. Ha puddingen over i en serveringsskål og dryss med resten av kanelen. Kan serveres kald eller romtemperert.
Tips og Varianter
- 1Bruk den beste kvaliteten hvit ris for en ekstra kremet og smakfull konsistens.
- 2Det er viktig å tilsette sitronskall for å oppnå den karakteristiske nordiske syrlige noten som balanserer den søte riskremmen.
- 3La riskremmen få god tid til å absorbere væsken, og ikke nøl med å kjøre den gjennom en blank i siste fase for en enda glattere og silkemyk tekstur.
Serveringsforslag
Servér den tradisjonelle riskremmen med et glass iskald melk eller en deilig kopp kaffe for en perfekt avslutning på måltidet. En rikelig dryss med kanel gir den lille ekstra finishen som setter prikken over i-en.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rockin' riskrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rockin' riskrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rockin' riskrem?▼
Total tilberedningstid for Rockin' riskrem er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rockin' riskrem vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Rockin' riskrem?▼
En porsjon av Rockin' riskrem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
