Kremet ricottaostekake med appelsin
Lær hvordan du lager en kremet ricottaostekake med frisk appelsinsmak. Denne enkle oppskriften er perfekt for enhver anledning og garantert en suksess.
Foto av Helen Shippey på Pexels
Ingredienser
- 900 g ricottaost
- 4 dl sukker
- 6 store egg
- 1.5 dl hvetemel
- 1 ss appelsinskall, revet
- 1 ts appelsinlikør, f.eks. Grand Marnier
- 1 ts vaniljepulver
- 0.5 ts salt
- En klype malt kanel
Ingredienser
- 900 g ricottaost
- 4 dl sukker
- 6 store egg
- 1.5 dl hvetemel
- 1 ss appelsinskall, revet
- 1 ts appelsinlikør, f.eks. Grand Marnier
- 1 ts vaniljepulver
- 0.5 ts salt
- En klype malt kanel
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 150 grader Celsius.
- I en stor bolle, bland ricottaen til den er glatt.
- Visp deretter inn sukkeret og melet.
- Visp inn eggene, ett om gangen.
- Tilsett appelsinskallet, likøren, vaniljen, saltet og kanelen.
- Når alt er godt blandet, heller du røren i en smurt springform.
- Stek til den er fast og gyllen, ca. 1 time og 15 minutter.
- Ta ut kaken og la den avkjøle i 30 minutter før den settes i kjøleskapet.
- Del i 8 skiver.
Om denne retten
Denne kremete ricottaostekaken er en smaksrik og enkel dessert som passer perfekt for enhver anledning. Den kombinerer den myke og kremete ricottaen med frisk appelsinsmak og et lett krydderpreg – en drøm for enhver søtmons. Oppskriften er enkel å lage, men resultatene er imponerende.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å blande ingrediensene forsiktig for å unngå at kaken blir for luftig.
- 2Bruk fersk ricotta for best mulig resultat – ikke den forhåndspakkede typen.
- 3Aktiver appelsinsmaken ved å gni litt appelsinskall inn i sukkeret før du blander det inn.
Serveringsforslag
Server ricottaostekaken kald sammen med et dryss av malt kanel og litt fersk frukt som appelsin- eller mandarinbåter. Den passer perfekt sammen med en kopp espresso eller et glass hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet ricottaostekake med appelsin?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet ricottaostekake med appelsin. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet ricottaostekake med appelsin?▼
Total tilberedningstid for Kremet ricottaostekake med appelsin er omtrent 95 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet ricottaostekake med appelsin vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet ricottaostekake med appelsin?▼
En porsjon av Kremet ricottaostekake med appelsin inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Små djevelkaker av sjokoladekake
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
