Raspberry Smash
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull bringebær smash, perfekt for varme sommerdager. Denne oppskriften er lett å følge og gir en deilig forfriskende drink.
Om denne retten
Bringebær Smash er en forfriskende og elegante sommerdrikk som kombinerer sødme fra bringebær, friskhet fra lime og den sprudlende, tørre smaken av Champagne. Denne klassiske cocktailen, med røtter tilbake til 1800-tallet, passer perfekt som aperitiff eller som kjølig ledsager til lette, sommerlige retter.
Ingredienser
- 1. 1. 2 limebåter
- 2. Sukker (til dypping)
- 3. 1,2 dl ferske bringebær
- 4. 6 spiseskjeer vodka
- 5. 4 teskjeer sukker
- 6. 3,6 dl isbiter
- 7. 0,6 dl kald Champagne
Ingredienser
- 1. 1. 2 limebåter
- 2. Sukker (til dypping)
- 3. 1,2 dl ferske bringebær
- 4. 6 spiseskjeer vodka
- 5. 4 teskjeer sukker
- 6. 3,6 dl isbiter
- 7. 0,6 dl kald Champagne
Fremgangsmåte
- 11. Gni en limebåt rundt langs kanten på to gamle stil-glasser. Dypp kantene i sukker. Legg begge limebåtene, bringebær, vodka og 4 teskjeer sukker i en cocktailshaker; bruk en muddler eller tresleiv for å knuse frukten. Tilsett is; rist i 10 sekunder. Fordel væsken mellom glassene (ikke sil), topp med Champagne, og server. Tilpasset fra Bella Vista.
- 22. Gni en limebåt rundt langs kanten på to gamle stil-glasser. Dypp kantene i sukker. Legg begge limebåtene, bringebær, vodka og 4 teskjeer sukker i en cocktailshaker; bruk en muddler eller tresleiv for å knuse frukten. Tilsett is; rist i 10 sekunder. Fordel væsken mellom glassene (ikke sil), topp med Champagne, og server. Tilpasset fra Bella Vista.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, saftige bringebær for best smaksresultat.
- 2Knus bringebærene godt med en muddler for å få fram den intense bringebærsmaken.
- 3Oppbevar Champagnen iskald for å gi drinken en sprudlende finish.
Serveringsforslag
Server Bringebær Smash i kjølige, sukkerglasserte gammelmotetglass. Pynt gjerne med en fersk bringebærspiral eller en tyrihjelmeblomst for en ekstra dekorativ touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Raspberry Smash?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Raspberry Smash. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Raspberry Smash?▼
Total tilberedningstid for Raspberry Smash er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Raspberry Smash vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Raspberry Smash?▼
En porsjon av Raspberry Smash inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
