Rask Tiramisu i glass
Lær hvordan du lager en deilig og rask tiramisu på kort tid. Perfekt som dessert for enhver anledning. Enkelt, smakfullt og lekkert!
Foto av Melanie Dompierre på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke ladyfingers (savoiardikjeks)
- 1.2 dl sterk svart kaffe eller espresso
- 5.5 cl kaffelikør
- 4.7 dl mascarponeost
- 1.2 dl melis
- 0.6 dl kakaopulver
- 0.25 ts malt kanel
Ingredienser
- 1 pakke ladyfingers (savoiardikjeks)
- 1.2 dl sterk svart kaffe eller espresso
- 5.5 cl kaffelikør
- 4.7 dl mascarponeost
- 1.2 dl melis
- 0.6 dl kakaopulver
- 0.25 ts malt kanel
Slik gjør du:
- Skill ladyfingers fra hverandre.
- Bland kaffe og kaffelikør.
- Pensle ladyfingrene med kaffeblandingen.
- Legg et lag ladyfingers i fire martiniglass, slik at de overlapper litt ved stilken. Trykk dem litt ned for å få dem til å passe i glasset.
- Pisk mascarponeost og melis sammen i 2-3 minutter til det er luftig.
- Fordel halvparten av mascarponekremen over ladyfingrene i glassene.
- Legg et nytt lag med penslede ladyfingers over mascarponekremen.
- Fordel resten av mascarponekremen over det siste laget med ladyfingers.
- Strø hvert glass med kakaopulver blandet med en liten klype kanel.
Om denne retten
Tiramisu har en unik historie som strekker seg tilbake til det 17. århundre i Italia. Denne raske versjonen, laget med tradisjonelle italienske ingredienser som mascarpone og kaffe, er et perfekt lettvint søtsug til enhver anledning – enten det er et uformelt kaffekos eller avslutningen på en festmiddag.
Tips og Varianter
- 1Bruk virkelig god, sterk kaffe for å gi retten den dybden av smak den fortjener.
- 2For et ekstra fyldig resultat, kan du erstatte litt av kaffelikøren med Marsala-vin.
- 3Pisk gjerne mascarponen litt ekstra for å få den luftigst mulig konsistens.
Serveringsforslag
Tiramisu er fantastisk sammen med et glass italiensk Vin Santo eller en kopp friskbrygget espresso. Du kan også pynte hvert glass med noen dråper Frangelico-likør eller litt revet appelsinskall.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask Tiramisu i glass?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask Tiramisu i glass. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask Tiramisu i glass?▼
Total tilberedningstid for Rask Tiramisu i glass er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask Tiramisu i glass vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rask Tiramisu i glass?▼
En porsjon av Rask Tiramisu i glass inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
