Rå bananpudding
Oppskrift på uncooked banan pudding, en deilig og enkel dessert som trenger ingen koking. Perfekt for varme sommerdager eller når du vil ha noe søtt og friskt.
Om denne retten
Denne rå bananpuddingen er en ikonisk norsk sommerdessert med en uimotståelig kombinasjon av søte kjeks, kremet vanilje og saftige bananer. Oppskriften stammer fra de tradisjonelle norske kjøkkenhagene, hvor familiene plukket ferske bananer og bakte hjemmelaget vaniljekjeks. Resultatet er en forfriskende, lettvint og absolutt nydelig dessert som passer perfekt for å avslutte en sommerlig middag med venner og familie.
Ingredienser
- 225 gram rømme
- 1 (225 gram) beholder med frossen pisket krem, tint
- 1 (140 gram) pakke med instant vaniljepuddingblanding
- 4,7 dl helmelk
- 1 (455 gram) pakke vaniljekjeks
- 4 bananer, skrellet og skivet
Ingredienser
- 225 gram rømme
- 1 (225 gram) beholder med frossen pisket krem, tint
- 1 (140 gram) pakke med instant vaniljepuddingblanding
- 4,7 dl helmelk
- 1 (455 gram) pakke vaniljekjeks
- 4 bananer, skrellet og skivet
Fremgangsmåte
- 1I en stor bolle blander du rømme, pisket krem, puddingblanding og melk. Rør godt. I bunnen av en trifle- eller annen glassserveringsskål legger du et lag kjeks, deretter et lag med puddingblanding, og et lag med bananer. Gjenta til alle ingrediensene er brukt. Sett i kjøleskapet til servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt mindre melk for en tykkere konsistens på puddingen.
- 2Har du ikke vaniljekjeks tilgjengelig, kan du bruke digestivekjeks eller annen type kjeks i stedet.
- 3For ekstra smak, kan du tilsette litt vaniljeekstrakt eller kanel i puddings-blandingen.
Serveringsforslag
Den rå bananpuddingen passer perfekt sammen med et glass iskald, sitronklar hvitvin eller et frisk bær-smoothie. Et strø av hakket mørk sjokolade eller kokos på toppen gir også en deilig kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rå bananpudding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rå bananpudding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rå bananpudding?▼
Total tilberedningstid for Rå bananpudding er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rå bananpudding vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rå bananpudding?▼
En porsjon av Rå bananpudding inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
