Port Cobbler
Lær hvordan du lager port pai, en deilig og enkel dessert som passer perfekt for sommeren. Enkelt å lage og smakfull!
Om denne retten
Port Cobbler er en klassisk, men litt oversett cocktail som fortjener mer oppmerksomhet. Denne søte og friske drinken kombinerer den dype, rike smaken av portvin med frisk appelsin og eksotisk curaçao. Den er perfekt som avslutning på et høytidelig måltid eller som en sofistikert aperitiff.
Ingredienser
- Knust is
- 1 teskje appelsinjuice
- 1 teskje curaçao
- 4 gram portvin (ca.)
- Appelsinskive
- Ananaspinne
Ingredienser
- Knust is
- 1 teskje appelsinjuice
- 1 teskje curaçao
- 4 gram portvin (ca.)
- Appelsinskive
- Ananaspinne
Fremgangsmåte
- 1Fyll to tredjedeler av et glass med knust is, tilsett appelsinjuice og curaçao, og rør om. Hell i portvinen og pynt med en appelsinskive og en ananaspinne.
- 2Fyll to tredjedeler av et glass med knust is, tilsett appelsinjuice og curaçao, og rør om. Hell i portvinen og pynt med en appelsinskive og en ananaspinne.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitet portvin for best mulig resultat - velg gjerne en vintage eller tawny-variant for ekstra dybde.
- 2Gjør glasset ekstra kald ved å putte det i fryseren i 10-15 minutter før servering.
- 3Spill gjerne rundt med ulike garnisjer, som krydrede ananasbitere eller kandisert appelsinskall.
Serveringsforslag
Port Cobblers passer utmerket til ostebrett eller sjokolade- og nøttebaserte desserter. Server den sammen med en god, mørk kaffe for en komplett avrunding på måltidet.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Port Cobbler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Port Cobbler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Port Cobbler?▼
Total tilberedningstid for Port Cobbler er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Port Cobbler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Port Cobbler?▼
En porsjon av Port Cobbler inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
