Placebo
Lær om placebo, hvordan det brukes i medisin og psykologi, og hvilken effekt det kan ha på pasienter og behandlingsresultater.
Om denne retten
Placebo er en forfriskende og spennende cocktail som minner om en klassisk mojito, men med en syrlig og aromatisk vri. Denne drinken kombinerer syrlig lime, frisk sitron og den deilige sødmen fra eplesyrup og ginger ale for å skape en kompleks og forførende smaksprofil. Oppskriften har sitt utspring i New Yorks bar- og drinkkultur, men den passer perfekt til enhver anledning der man ønsker et elegantavslappende drinkvalg.
Ingredienser
- 1. 0,6 dl Monin-merke Granny Smith eplesirup (se tips nedenfor)
- 2. 0,6 dl enkel sirup
- 3. 1,2 dl fersk limejuice (fra omtrent 4 lime)
- 4. 6 spiseskjeer fersk sitronjuice (fra omtrent 2 sitroner)
- 5. 3,6 dl ginger ale
- 6. 4 sitronbåter til pynt
Ingredienser
- 1. 0,6 dl Monin-merke Granny Smith eplesirup (se tips nedenfor)
- 2. 0,6 dl enkel sirup
- 3. 1,2 dl fersk limejuice (fra omtrent 4 lime)
- 4. 6 spiseskjeer fersk sitronjuice (fra omtrent 2 sitroner)
- 5. 3,6 dl ginger ale
- 6. 4 sitronbåter til pynt
Fremgangsmåte
- 11. I en cocktailshaker fylt med is, bland de fire første ingrediensene. Dekk til, rist kraftig, og sil deretter over i fire høye glass. Tilsett ginger ale og rør om. Pynt med sitronbåter og server.
- 22. I en cocktailshaker fylt med is, bland de fire første ingrediensene. Dekk til, rist kraftig, og sil deretter over i fire høye glass. Tilsett ginger ale og rør om. Pynt med sitronbåter og server.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke fersk, nypress sitronjuice for å få den optimale syrligheten.
- 2Dersom du ikke finner Monin Granny Smith eplesirup, kan du erstatte den med annen mild, grønn eplesirup.
- 3Rør forsiktig etter at ginger aleen er tilsatt for å ikke miste boblen.
Serveringsforslag
Placebo serveres kald i høye glass og passer utmerket som ledsager til lette forretter som skalldyr eller sushi. Den kan også nytes som en forfriskende velkomstdrink eller som en palate cleanser mellom retter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Placebo?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Placebo. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Placebo vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
