Ingredienser
- 6 store sitroner
- 2 pakker (à 7g) nøytral gelatin
- 1.2 dl sukker
- 1.8 dl rosa limonade
- 1.8 dl kirsebærbrus
- 1.8 dl vodka
Ingredienser
- 6 store sitroner
- 2 pakker (à 7g) nøytral gelatin
- 1.2 dl sukker
- 1.8 dl rosa limonade
- 1.8 dl kirsebærbrus
- 1.8 dl vodka
Slik gjør du:
- Spesialutstyr: En melonkuler.
- Del sitronene i to på langs, og skrap forsiktig ut fruktkjøttet og den hvite hinnen med en skje eller melonkuler. Sett skallene i muffinsformer eller i en panne slik at de kan fylles uten å velte.
- Hell 1.8 dl kaldt vann i en liten kjele, dryss gelatin jevnt over overflaten og la det trekke i 2 minutter.
- Kok opp vannet forsiktig, og visp til gelatinen er helt oppløst. Ta kjelen av varmen, og visp inn sukkeret til det er oppløst.
- Overfør gelatinen til en bolle og rør inn rosa limonade, kirsebærbrus og vodka. Fordel blandingen i sitronskallene.
- Sett i kjøleskapet over natten for å stivne.
- Skjær forsiktig hver sitronhalvdel i to båter og server.
Om denne retten
Disse friske og fargerike Pink Lemonade Shots er den perfekte avkjølingen du trenger på en varm sommerdag. Inspirert av den klassiske amerikanske limonaden, får denne versjonen et ekstra stikk av kirsebær og vodka for voksne smaker. Det er en uimotståelig, lekker dessert eller aperitiff som garantert vil glede både øyet og ganen.
Tips og Varianter
- 1Ikke nøl med å bruke en melonkuler for å effektivt skrape ut fruktkjøttet og den hvite hinnen fra sitronene – dette gjør fyllingen mye lettere å få på plass i skallene.
- 2Det er viktig å la gelatinblandingen trekke i 2 minutter før du varmer den opp, slik at den får tid til å utvide seg.
- 3For best resultat, la shotsene sette seg i kjøleskapet over natten slik at fyllingen får god tid til å stivne ordentlig.
Serveringsforslag
Disse friske og fargerike Pink Lemonade Shots er perfekt som avslutning på et sommermåltid, eller som en forfriskende aperitiff. Server dem gjerne sammen med lette, fruktbaserte desserter eller som et lekent alternativ til tradisjonelle cocktails.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pink Lemonade Shots med Vodka?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pink Lemonade Shots med Vodka. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pink Lemonade Shots med Vodka?▼
Total tilberedningstid for Pink Lemonade Shots med Vodka er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pink Lemonade Shots med Vodka vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pink Lemonade Shots med Vodka?▼
En porsjon av Pink Lemonade Shots med Vodka inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
