Pimm's Royale Punch
Lær hvordan du lager en deilig pimm's royale punch. Perfekt for sommerfesten med friske smaker og enkel fremgangsmåte.
Om denne retten
Pimm's Royale Punch er en ikonisk feststemning i en klassisk engelsk stil. Denne drinken har røtter tilbake til 1800-tallet, da Pimm's No. 1 ble opprinnelig servert som en oppkvikkende sommerdrikk i London. Nå har den blitt en uunnværlig tradisjon for enhver nyttårsfest med sitt lekre samspill av sitrusfriskhet, dempet sødme og den elegante boblende avslutningen fra champagnen.
Ingredienser
- 1. Skall av 2 sitroner, pluss 2 sitroner skåret i skiver
- 2. 0,6 dl granulert sukker
- 3. 3,6 dl tynne skiver av agurk
- 4. 1/2 grapefrukt, skåret i skiver
- 5. 1 appelsin, skåret i skiver
- 6. 470 gram Pimm's No. 1
- 7. 4 gram appelsinjuice
- 8. 2 gram sitronjuice
- 9. 1 flaske (750 ml) champagne
- 10. Stor isblokk (valgfritt)
- 11. 6 jordbær, renset og skåret
Ingredienser
- 1. Skall av 2 sitroner, pluss 2 sitroner skåret i skiver
- 2. 0,6 dl granulert sukker
- 3. 3,6 dl tynne skiver av agurk
- 4. 1/2 grapefrukt, skåret i skiver
- 5. 1 appelsin, skåret i skiver
- 6. 470 gram Pimm's No. 1
- 7. 4 gram appelsinjuice
- 8. 2 gram sitronjuice
- 9. 1 flaske (750 ml) champagne
- 10. Stor isblokk (valgfritt)
- 11. 6 jordbær, renset og skåret
Fremgangsmåte
- 11. Plasser skallet i en glasskaraffel eller bolle sammen med sukkeret (spar sitronene til pressing). Knus skallet lett til sukkeret virker lett fuktig, dekk til og la det stå i minst 1 time, eller over natten. Tilsett sitron, agurk, grapefrukt og appelsinskiver, Pimm's, appelsinjuice og sitronjuice. Rør til sukkeret er helt oppløst, og sett i kjøleskapet i minst 3 timer. Du kan lage dette kvelden før for å redusere arbeidsmengden på nyttårsaften. Når du er klar til å servere, overfør blandingen (inkludert frukten) til en punchbolle og tilsett sakte Champagne og is. Pynt bollen med jordbærskiver. For servering, øs opp i punchglass. Denne drinken kan også serveres som sangria i en karaffel og helles over is.
Tips og Varianter
- 1Ha god tid på saften av sitronskallet - jo lengre det får trekke, desto mer intens sitrussmak får drinken.
- 2Bruk frisk, moden agurk for best resultat - det gir en behagelig friskhet som balanserer Pimm's krydrede preg.
- 3Den store isblokken holder drinken avkjølt og fortynner den sakte, slik at alle smakene får utfolde seg.
Serveringsforslag
Denne punchens lekkerbiskener av sitrus, urter og bær gjør den perfekt å servere som aperitiff før et festmåltid. Den passer utmerket sammen med lette, elegante forretter som kamskjell eller en frisk salat. Alternativt kan den nytes alene som et friskt og forfriskende alternativ til champagne på nyttårsaften.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pimm's Royale Punch?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pimm's Royale Punch. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pimm's Royale Punch?▼
Total tilberedningstid for Pimm's Royale Punch er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pimm's Royale Punch vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pimm's Royale Punch?▼
En porsjon av Pimm's Royale Punch inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
