Persimonsmargarita med kanelrand
Lær å lage en deilig persimonsmargarita med tequila, lime og appelsinlikør. Perfekt forfriskende drink med en krydret kanelrand.
Foto av Nasim Didar på Pexels
Ingredienser
- 5.5 cl reposado tequila
- 5.5 cl appelsinlikør (f.eks. Cointreau)
- 5.5 cl persimonpuré
- 3 cl ferskpresset limesaft
- Kanel-sukker-kummin-rand
Ingredienser
- 5.5 cl reposado tequila
- 5.5 cl appelsinlikør (f.eks. Cointreau)
- 5.5 cl persimonpuré
- 3 cl ferskpresset limesaft
- Kanel-sukker-kummin-rand
Slik gjør du:
- Bland alle de flytende ingrediensene i en shaker.
- Rist kraftig med is for å avkjøle og emulgere.
- Sil over fersk is i et glass med kanter dyppet i kanel-sukker-cayenne.
Om denne retten
Den søte, mørkerøde persimonfrukten er en av høstens skjulte juveler, ofte oversett til fordel for dens mer kjente søsken, eplene og pærene. Men i denne persimonsmargaritaen får den en herlig hovedrolle, og viser hvilken kompleks og spennende smakskombinasjon den kan by på når den møter den sitrusfriske limesaften, den krydrede tequilaen og den søtlig-bitre appelsinlikøren.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, mørkerøde persimoner for best smak og konsistens – de bør være myke, men ikke overmodne.
- 2For å få en perfekt emulsjon, rist shakeren ekstra kraftig for å få inn mer luft i drinken.
- 3Dypp glasskantene i en blanding av kanel, sukker og litt cayennepepper for en spicy-søt avslutning.
Serveringsforslag
Denne persimonsmargaritaen passer perfekt som en kreativ og litt uvanlig aperitiff på høstens middager, der den friske, komplekse smaken vil vekke appetitten før måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Persimonsmargarita med kanelrand?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Persimonsmargarita med kanelrand. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Persimonsmargarita med kanelrand?▼
Total tilberedningstid for Persimonsmargarita med kanelrand er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Persimonsmargarita med kanelrand vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Persimonsmargarita med kanelrand?▼
En porsjon av Persimonsmargarita med kanelrand inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
