Pear Cobbler
Lær hvordan du lager en deilig pære pai med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert i høst eller vinter. Rask og enkel å lage!
Om denne retten
Denne klassiske pærekobbleren er en sann smakseksplosjon av sødme og krydder. Oppskriften stammer fra den amerikanske sørstetradisjonenog bringer oss rett inn i høstens deilige smaker. Med sin sprø topplokk og myke, smaksrike fyll er den perfekt som avslutning på et høstmåltid sammen med venner og familie.
Ingredienser
- 4 Bosc-pærer, kjernet ut, skrelt og delt i båter
- 3 dl brunt sukker
- 1 teskje malt kanel
- 1/2 teskje malt muskatnøtt
- 1 sitron, saften
- 1/2 stykke smør
- 1 ferdiglaget paibunn
Ingredienser
- 4 Bosc-pærer, kjernet ut, skrelt og delt i båter
- 3 dl brunt sukker
- 1 teskje malt kanel
- 1/2 teskje malt muskatnøtt
- 1 sitron, saften
- 1/2 stykke smør
- 1 ferdiglaget paibunn
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 2Bland alle ingrediensene unntatt paibunnen i en stekepanne. Stek i 15 minutter. Ta av varmen og hell cobbler-blandingen i mellomstore ramekiner. Til topping legger du ferdiglaget paibunn over cobbleren og steker i ovnen i 15 minutter.
Tips og Varianter
- 1Skrell pærene med en potetskraper for å beholde mest mulig av fruktkjøttet.
- 2Bruk Bosc-pærer for best smak og konsistens - de blir deilig myke under stekingen.
- 3Strø litt av paibunnen over fyllblandingen for en knappeligere tekstur øverst.
Serveringsforslag
Serveres varm med en kule vaniljeis eller litt pisket krem. Passer utmerket sammen med en kopp kaffe eller et glass sødmefull, krydret vin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pear Cobbler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pear Cobbler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pear Cobbler?▼
Total tilberedningstid for Pear Cobbler er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pear Cobbler vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Pear Cobbler?▼
En porsjon av Pear Cobbler inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
