Klassisk pærecobbler med sprø paibunn
Lær hvordan du lager en deilig pærecobbler med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert i høst eller vinter. Rask og enkel å lage!
Foto av Valeria Boltneva på Pexels
Ingredienser
- 4 Bosc-pærer, kjernet ut, skrelt og delt i båter
- 3 dl brunt sukker
- 1 ts malt kanel
- 0.5 ts malt muskatnøtt
- 1 sitron, saften
- 0.5 stk smør
- 1 ferdiglaget paibunn
Ingredienser
- 4 Bosc-pærer, kjernet ut, skrelt og delt i båter
- 3 dl brunt sukker
- 1 ts malt kanel
- 0.5 ts malt muskatnøtt
- 1 sitron, saften
- 0.5 stk smør
- 1 ferdiglaget paibunn
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- Bland alle ingrediensene unntatt paibunnen i en stekepanne.
- Stek i 15 minutter.
- Ta av varmen og hell cobbler-blandingen i mellomstore ildfaste former (ramekiner).
- Legg ferdiglaget paibunn over cobbler-blandingen.
- Stek i ovnen i 15 minutter.
Om denne retten
Denne klassiske pærecobbleren er en sann smakseksplosjon av sødme og krydder. Oppskriften stammer fra den amerikanske sørstatstradisjonen og bringer oss rett inn i høstens deilige smaker. Med sitt sprø topplokk og myke, smaksrike fyll er den perfekt som avslutning på et høstmåltid sammen med venner og familie.
Tips og Varianter
- 1Skrell pærene med en potetskreller for å beholde mest mulig av fruktkjøttet.
- 2Bruk Bosc-pærer for best smak og konsistens – de blir deilig myke under stekingen.
- 3Strø litt av paibunnen over fyllblandingen for en mer knasende tekstur øverst.
Serveringsforslag
Serveres varm med en kule vaniljeis eller litt pisket krem. Passer utmerket sammen med en kopp kaffe eller et glass sødmefull, krydret vin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassisk pærecobbler med sprø paibunn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassisk pærecobbler med sprø paibunn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassisk pærecobbler med sprø paibunn?▼
Total tilberedningstid for Klassisk pærecobbler med sprø paibunn er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassisk pærecobbler med sprø paibunn vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Klassisk pærecobbler med sprø paibunn?▼
En porsjon av Klassisk pærecobbler med sprø paibunn inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
