Ingredienser
- 3.6 dl finmalt sjokoladekjeks (ca. 24 stk.)
- 5 ss usaltet smør, smeltet
- 170 g kremost, romtemperert
- 1.8 dl kremet peanøttsmør, romtemperert
- 2.4 dl kald piskefløte
- 1.2 dl pluss 2 ss melis
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 28 g semisøt sjokolade, hakket
Ingredienser
- 3.6 dl finmalt sjokoladekjeks (ca. 24 stk.)
- 5 ss usaltet smør, smeltet
- 170 g kremost, romtemperert
- 1.8 dl kremet peanøttsmør, romtemperert
- 2.4 dl kald piskefløte
- 1.2 dl pluss 2 ss melis
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 28 g semisøt sjokolade, hakket
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 160°C. Smør en terteform med diameter 23 cm med løs bunn.
- Bland kjeks-smuler og smør i en middels stor bolle til det danner fuktige klumper.
- Trykk blandingen jevnt ned i bunnen og opp langs kantene på den forberedte terteformen.
- Stek til den er stivnet, ca. 10 minutter. Avkjøl helt.
- For fyllet: Bruk en elektrisk mikser og pisk kremost og peanøttsmør i en stor bolle til det er glatt.
- Bruk rene, tørre visper og pisk krem, melis og vanilje til myke topper i en annen stor bolle.
- Vend inn halvparten av den piskede kremen i peanøttsmør-blandingen.
- Vend forsiktig inn resten av den piskede kremen.
- Overfør 3 ss av fyllet til en liten bolle og sett til side.
- Fordel resten av fyllet i den avkjølte paibunnen.
- Smelt sjokolade i toppen av et dobbelkoker over lett kokende vann.
- Visp inn de reserverte 3 ss med fyllet i den smeltede sjokoladen.
- Overfør umiddelbart sjokoladeblandingen til en sprøytepose med en 3 mm rund tipp.
- Sprøyt sjokoladeblandingen i en spiral oppå fyllet.
- Bruk en liten skarp kniv og start i midten, trekk knivspissen mot kanten av paien.
- Flytt kniven over 5 cm; start ved kanten og trekk knivspissen mot midten.
- Gjenta for å lage et webmønster. Sett tærten kaldt til den skal serveres.
Om denne retten
Denne peanøttsmørkremtærten er en sann himmel for enhver sjokolade- og nøtteelsker. Inspirert av den klassiske amerikanske peanøttsmørpien, har vi gitt den en deilig sjokoladedekorasjon som gir den et uimotståelig elegant uttrykk. Den er perfekt for enhver anledning som fortjener en ekstra spesiell dessert – fra festmiddager til hyggekvelden hjemme.
Tips og Varianter
- 1Bruk kremet peanøttsmør av god kvalitet for best mulig resultat – det gir tærten en rikere og mer intens nøttesmak.
- 2Det er viktig at både kremost og peanøttsmør er romtemperert for at de skal blandes sammen jevnt og smidig.
- 3For å få den flotte sjokoladedekorasjonen, pass på at du bruker en skarp kniv og trekker den bestemt mot midten av tærten for å lage et elegant webmønster.
Serveringsforslag
Denne peanøttsmørkremtærten er best servert like etter at den er laget, mens sjokoladetoppingen fremdeles er fast. Den passer utmerket til et glass kald melk eller en kopp kaffe for å balansere de rike smakene.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peanøttsmørkremtærte med sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peanøttsmørkremtærte med sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peanøttsmørkremtærte med sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Peanøttsmørkremtærte med sjokolade er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peanøttsmørkremtærte med sjokolade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Peanøttsmørkremtærte med sjokolade?▼
En porsjon av Peanøttsmørkremtærte med sjokolade inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Små djevelkaker av sjokoladekake
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
