Peanøttsmør- og kakaokjeks uten steking
Lær hvordan du lager deilige peanøttsmør- og kakaokjeks uten steking. Perfekt som en rask dessert uten ovn, med enkel fremgangsmåte og gode smaker.
Foto av Anton Uniqueton på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl hvitt sukker
- 1.2 dl smør
- 1.2 dl melk
- 0.8 dl usøtet kakaopulver
- 1.6 dl peanøttsmør
- 7.1 dl hurtigkokte havregryn
- 1.2 dl hakkede peanøtter (valgfritt)
- 2 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 4.7 dl hvitt sukker
- 1.2 dl smør
- 1.2 dl melk
- 0.8 dl usøtet kakaopulver
- 1.6 dl peanøttsmør
- 7.1 dl hurtigkokte havregryn
- 1.2 dl hakkede peanøtter (valgfritt)
- 2 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Legg et stykke voks- eller aluminiumsfolie på et bakepapir.
- Bland sukker, smør, melk og kakao i en middels stor kjele.
- Kok opp over middels varme, rør konstant, til blandingen koker kraftig.
- Ta kjelen av varmen; la det avkjøle i 1 minutt.
- Tilsett peanøttsmør; rør for å blande.
- Tilsett havregryn, peanøtter og vanilje; rør godt for å blande.
- Legg raskt blandingen i teskjeer på voks- eller aluminiumsfolie.
- La det avkjøle helt.
- Oppbevar på et kjølig, tørt sted.
Om denne retten
Disse peanøttsmør- og kakaokjeksene er en nydelig og uventet dessert, laget uten tradisjonell baking. Med sin rike, kremete, nøttefylte konsistens og deilige smakskombinasjoner, er dette et suverent alternativ til klassiske kjeks eller sjokoladekaker. Oppskriften er inspirert av den tradisjonsrike afrikanske kulturen, hvor peanøtter og kakaobønner lenge har vært nøkkelingredienser i lokale retter.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun naturlig, usøtet kakaopulver for best mulig kakaosmak.
- 2Sørg for å la kjeksmassen avkjøle i nøyaktig 1 minutt etter koking - dette gir den perfekte, kremete konsistensen.
- 3For en ekstra sprø tekstur, bruk dobbel dose peanøtter.
Serveringsforslag
Disse kjeksene er perfekte å nyte med en kopp mørk, varm sjokolade eller en stor kopp melk. For en ekstra festlig anledning, prøv å servere dem sammen med en kultivert portvin eller en deilig, kremet kaffe.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Peanøttsmør- og kakaokjeks uten steking?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Peanøttsmør- og kakaokjeks uten steking. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Peanøttsmør- og kakaokjeks uten steking?▼
Total tilberedningstid for Peanøttsmør- og kakaokjeks uten steking er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Peanøttsmør- og kakaokjeks uten steking vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Peanøttsmør- og kakaokjeks uten steking?▼
En porsjon av Peanøttsmør- og kakaokjeks uten steking inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
