Palomarfa cocktail med lavendel og tequila
Lær å lage Palomarfa, en forfriskende cocktail med reposado tequila, grapefrukt, lime, lavendelsirup og lyst øl. Perfekt for fest!
Foto av Karina Rymarchuk på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl sukker
- 0.6 dl tørket eller fersk lavendel
- 4.5 cl reposado tequila
- 3 cl fersk grapefruktjuice
- 1.5 cl fersk limesaft
- En klype salt
- 4.5 cl lyst øl
- Lavendelkvist, til pynt
- Isbiter
Ingredienser
- 2.4 dl sukker
- 0.6 dl tørket eller fersk lavendel
- 4.5 cl reposado tequila
- 3 cl fersk grapefruktjuice
- 1.5 cl fersk limesaft
- En klype salt
- 4.5 cl lyst øl
- Lavendelkvist, til pynt
- Isbiter
Slik gjør du:
- For lavendelsirupen:
- Tilsett sukker, 2.4 dl vann og lavendel i en kjele. La det småkoke over middels varme til sukkeret er oppløst. Fjern fra varmen.
- La blandingen stå over natten for å trekke smak, og sil deretter over i et glass. Oppbevar i kjøleskapet i opptil én uke.
- For cocktailen:
- I et høyt glass fylt med isbiter, tilsett tequila, grapefruktjuice, limesaft, 1.5 cl lavendelsirup og salt. Rør godt.
- Topp med lyst øl, rør forsiktig og pynt med en kvist lavendel.
Om denne retten
Palomarfa er en fascinerende cocktail som kombinerer den søte og aromatiske lavendelsirupen med den deilige røyksmaken fra reposado-tequila og en lett, oppfriskende avslutning av grapefruktjuice og øl. Denne drinken har en rik historie som strekker seg tilbake til meksikanske haciendaer, og den passer perfekt som en elegant signaturdrink på din neste middag eller festlighet.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, økologisk lavendel for best smak og aroma.
- 2La sirupen trekke over natten for en dypere, mer konsentrert lavendelsmak.
- 3Vær nøye med å måle opp ingrediensene for å oppnå den perfekte balansen av sødme, syre og bitterhet.
Serveringsforslag
Server Palomarfa i høye glass med isbiter og pynt med en frisk lavendelkvist for et flott visuelt uttrykk. Den passer utmerket til for eksempel grillede sjømatretter eller lette sommersalater.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Palomarfa cocktail med lavendel og tequila?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Palomarfa cocktail med lavendel og tequila. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Palomarfa cocktail med lavendel og tequila?▼
Total tilberedningstid for Palomarfa cocktail med lavendel og tequila er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Palomarfa cocktail med lavendel og tequila vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Palomarfa cocktail med lavendel og tequila?▼
En porsjon av Palomarfa cocktail med lavendel og tequila inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
French 75 cocktail med gin og musserende vin
Irsk mocha-smoothie med Baileys
Frossen jordbær- og sitronlemonade
Toronto Cocktail med Rye Whiskey
