Varm krydret sangria med rødvin
Oppskrift på varm krydret sangria med rødvin, granateple og julekrydder. Enkel å lage og full av smak, ideell for kalde dager. Lær å lage denne festlige drikken hjemme.
Foto av Jens Mahnke på Pexels
Ingredienser
- 2 flasker (à 750 ml) spansk rødvin
- 2,5 dl granateplejuice
- 0,5 dl brandy
- 0,5 dl sukkersirup
- 4 kanelstenger
- 3 stjerneanis
- 8 hele nellikspiker
- 1 appelsinskall (ca. 5 cm lang stripe)
- 1 Gala-eple, i tynne skiver
- 1 Bartlett-pære, i tynne skiver
- 0,5 dl granateplefrø
Ingredienser
- 2 flasker (à 750 ml) spansk rødvin
- 2,5 dl granateplejuice
- 0,5 dl brandy
- 0,5 dl sukkersirup
- 4 kanelstenger
- 3 stjerneanis
- 8 hele nellikspiker
- 1 appelsinskall (ca. 5 cm lang stripe)
- 1 Gala-eple, i tynne skiver
- 1 Bartlett-pære, i tynne skiver
- 0,5 dl granateplefrø
Slik gjør du:
- Bland rødvin, granateplejuice, brandy, sukkersirup, kanelstenger, stjerneanis, nellik og appelsinskall i en stor kjele.
- Varm blandingen forsiktig over svak varme til den småkoker lett. Ikke la den koke kraftig.
- Fjern kjelen fra varmen og la smakene trekke i 30 minutter.
- Når det er tid for servering, varm opp blandingen igjen på lav varme til den småkoker lett.
- Tilsett epleskiver, pæreskiver og granateplefrø.
- Server den varme sangriaen i varmebestandige glasskopper.
Om denne retten
Denne gløgg-inspirerte sangria-oppskriften tar den tradisjonelle varme, krydrede drikken til et nytt nivå. Ved å blande spansk rødvin med granateplejuice, brandy og et utvalg av julekrydder som kanel, stjerneanis og nellik, skapes en kompleks og festlig drikke som passer perfekt til kalde vinternetter. Oppskriften er enkel å lage, og resultatet er en deilig, varmende og fargerik sangria som garantert vil imponere gjestene dine.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en god kvalitets spansk rødvin for best resultat.
- 2Duft og smak underveis, og juster krydderingrediensene etter din egen smak. Litt mer kanel eller stjerneanis kan gi en enda mer julete note.
- 3La blandingen trekke i 30 minutter for at smakene skal få tid til å utvikle seg før servering.
Serveringsforslag
Servér den gløgg-inspirerte sangriaen i varmebestandige glasskopper, gjerne pyntet med friske appelsinskiver eller granateplefrø. Den er et flott alternativ til tradisjonell gløgg, og passer perfekt til kalde vinterkveldsstemninger, juletrefester eller andre festlige anledninger.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Varm krydret sangria med rødvin?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Varm krydret sangria med rødvin. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Varm krydret sangria med rødvin?▼
Total tilberedningstid for Varm krydret sangria med rødvin er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Varm krydret sangria med rødvin vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Varm krydret sangria med rødvin?▼
En porsjon av Varm krydret sangria med rødvin inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
