Mynte-ananas romkjøler
Prøv vår oppskrift på mynte-ananas romkjøler, en deilig og forfriskende drink perfekt for sommeren. Enkel å lage og perfekt for varme dager.
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 3 ss mørk rom
- 1.2 dl usøtet ananasjuice
- 2 ss myntesirup
- 3.6 dl godt pakket ferske mynteblader
- 2.4 dl sukker
- 2.4 dl vann
- Pynt: ananasskiver og ferske myntekvister
Ingredienser
- 3 ss mørk rom
- 1.2 dl usøtet ananasjuice
- 2 ss myntesirup
- 3.6 dl godt pakket ferske mynteblader
- 2.4 dl sukker
- 2.4 dl vann
- Pynt: ananasskiver og ferske myntekvister
Slik gjør du:
- For å lage enkel sirup:
- Hakk mynten.
- I en kjele bringer du sukker, vann og mynte til kokepunktet, og rører til sukkeret er oppløst.
- La sirupen småkoke, uten å røre, i 2 minutter.
- Sil sirupen gjennom en fin sil, press hardt på faststoffene, og avkjøl. Sirupen holder seg, dekket og avkjølt, i 2 uker. Gir omtrent 3.6 dl.
- I et høyt glass fylt med is rører du sammen rom, juice og sirup til det er godt blandet.
- Pynt drikken med ananas og mynte.
Om denne retten
Denne friske og sommerlige drinken er en hyllest til de solmodne, syrlige ananasene som er i sesong om sommeren. Ved å kombinere den søte ananassaften med den intense, aromatiske mynten og de dype tonene av mørk rom, får vi en utrolig balansert og kompleks smaksopplevelse. Mynte-ananas romkjøler er perfekt for å feire varmere tider, enten det er på terrassen, ved bassenget eller i hagen.
Tips og Varianter
- 1- Bruk rikelig med mynte - både i sirupen og som pynt - for å få frem den friske, urteaktige smaken.
- 2- Velg en god kvalitet mørk rom, gjerne med noter av vanilje eller karamell, som vil komplementere ananassaften fint.
- 3- Rist mynten lett mellom hendene før du legger den i sirupen, for å frigjøre de eteriske oljene og gi ekstra aroma.
Serveringsforslag
Denne friske og livlige drinken passer perfekt som et avkjølende ledsagelse til sommerens lette, grillede retter, som for eksempel marinerte kyllingspyd eller sitronskiver-krydret laks. En ekstra skive ananas som pynt gir et lekkert og tropisk preg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mynte-ananas romkjøler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mynte-ananas romkjøler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mynte-ananas romkjøler?▼
Total tilberedningstid for Mynte-ananas romkjøler er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mynte-ananas romkjøler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mynte-ananas romkjøler?▼
En porsjon av Mynte-ananas romkjøler inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
