Michael's Café Brulot
Oppskrift på michael's café brulot, en fransk-inspirert brennevinsshot med krydder og appelsin, perfekt for spesielle anledninger
Om denne retten
Michael's Café Brulot er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer konjakk eller brandy, revet appelsinskall, spiseskjeer sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 0,6 dl konjakk eller brandy
- 0,6 dl revet appelsinskall
- 2 spiseskjeer sukker
- 2 spiseskjeer Grand Marnier
- 3 hele nellikspiker
- 2 kanelstenger
- 9,5 dl sterk svart kaffe
- pisket krem til pynt
Ingredienser
- 0,6 dl konjakk eller brandy
- 0,6 dl revet appelsinskall
- 2 spiseskjeer sukker
- 2 spiseskjeer Grand Marnier
- 3 hele nellikspiker
- 2 kanelstenger
- 9,5 dl sterk svart kaffe
- pisket krem til pynt
Fremgangsmåte
- 1I en liten kjele med høye kanter kombinerer du Cognac, sitrusskall, sukker, Grand Marnier, nellikspiker og kanelstenger. Rør over middels varme til sukkeret er oppløst. Bruk en lang fyrstikk og tent forsiktig brandyblandingen. Hell gradvis på kaffe, og slukk flammene. Fordel væsken likt i fire kopper og server.
- 2I en liten kjele med høye kanter kombinerer du Cognac, sitrusskall, sukker, Grand Marnier, nellikspiker og kanelstenger. Rør over middels varme til sukkeret er oppløst. Bruk en lang fyrstikk og tent forsiktig brandyblandingen. Hell gradvis på kaffe, og slukk flammene. Fordel væsken likt i fire kopper og server.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Michael's Café Brulot?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Michael's Café Brulot. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Michael's Café Brulot?▼
Total tilberedningstid for Michael's Café Brulot er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Michael's Café Brulot vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Michael's Café Brulot?▼
En porsjon av Michael's Café Brulot inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
