Café Brulot med konjakk og krydder
Oppskrift på Café Brulot, en fransk-inspirert kaffedrikk med konjakk, krydder og appelsin, perfekt for spesielle anledninger.
Foto av Cristiane Mota på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl konjakk eller brandy
- 0.6 dl revet appelsinskall
- 2 ss sukker
- 2 ss Grand Marnier
- 3 hele nellikspiker
- 2 kanelstenger
- 9.5 dl sterk svart kaffe
- Pisket krem til pynt
Ingredienser
- 0.6 dl konjakk eller brandy
- 0.6 dl revet appelsinskall
- 2 ss sukker
- 2 ss Grand Marnier
- 3 hele nellikspiker
- 2 kanelstenger
- 9.5 dl sterk svart kaffe
- Pisket krem til pynt
Slik gjør du:
- I en liten kjele med høye kanter kombinerer du konjakk, revet appelsinskall, sukker, Grand Marnier, nellikspiker og kanelstenger.
- Rør over middels varme til sukkeret er oppløst.
- Bruk en lang fyrstikk og tenn forsiktig konjakkblandingen.
- Hell gradvis på kaffe, og slukk flammene.
- Fordel væsken likt i fire kopper og server, gjerne med en klatt pisket krem.
Om denne retten
Café Brulot med konjakk og krydder er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer konjakk eller brandy, revet appelsinskall, sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Café Brulot med konjakk og krydder?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Café Brulot med konjakk og krydder. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Café Brulot med konjakk og krydder?▼
Total tilberedningstid for Café Brulot med konjakk og krydder er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Café Brulot med konjakk og krydder vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Café Brulot med konjakk og krydder?▼
En porsjon av Café Brulot med konjakk og krydder inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
