Mezcal Sunset Cocktail
Lær hvordan du lager Mezcal Sunset Cocktail, en forfriskende og fargerik drink perfekt for sommerkvelder. Enkel oppskrift og tips for å imponere gjestene.
Foto av Gerardo Pantoja på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl granateplejuice
- 1.2 dl sukker
- 3 cl mezcal
- 3 cl tørr musserende hvitvin
- 6 cl appelsinjuice, helst ferskpresset og silt
Ingredienser
- 1.2 dl granateplejuice
- 1.2 dl sukker
- 3 cl mezcal
- 3 cl tørr musserende hvitvin
- 6 cl appelsinjuice, helst ferskpresset og silt
Slik gjør du:
- Lag granateplesirup: Kok granateplejuice og sukker i en liten kjele over middels høy varme, rør av og til, til sukkeret er oppløst og væsken er litt redusert, ca. 5 minutter.
- Fjern fra varmen, overfør til en varmebestandig beholder, og avkjøl til romtemperatur, ca. 30 minutter.
- Lag cocktailen: Hell mezcal, musserende vin og appelsinjuice i et rocksglass fylt med is.
- Topp med 1 ss granateplesirup.
- Forberedelse: Granateplesirup kan lages 7 dager i forveien; oppbevar i en lufttett beholder i kjøleskapet.
Om denne retten
Mezcal Sunset er en forfriskende og sofistikert cocktail som feirer overgangen fra dag til kveld. Denne blandingen av syrlig granateple, dypt røykfylt mezcal og livlig appelsinjuice er en perfekt ledsager til lange sommerkvelder og nostalgiske øyeblikk. La deg friste av dens komplekse smaksprofil og la deg føre tilbake til solnedgangens magiske skue.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne granatepler for best mulig smak og konsistens på sirupen.
- 2Skyll appelsinen grundig før pressing for å unngå bitter smak fra skallet.
- 3Bruk en god kvalitets mezcal for best mulig røyksmak og dybde i cocktailen.
Serveringsforslag
Servér Mezcal Sunset i et elegant glass, gjerne pyntet med en appelsinskive eller friske granateplefrø. Den passer perfekt som aperitiff eller som avrunding på en sommermiddag sammen med lette retter eller oster.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mezcal Sunset Cocktail?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mezcal Sunset Cocktail. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mezcal Sunset Cocktail?▼
Total tilberedningstid for Mezcal Sunset Cocktail er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mezcal Sunset Cocktail vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mezcal Sunset Cocktail?▼
En porsjon av Mezcal Sunset Cocktail inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
French 75 cocktail med gin og musserende vin
Rosé i juni Fizz
Fersken Bellini geléshots
Forfriskende melon- og agurkkjølere
