MeXicansk kaffe
Lær hvordan du lager en autentisk mexican coffee med krydder og smakfulle ingredienser. Perfekt for kalde dager eller når du vil ha en varm drikk med en meksikansk vri.
Om denne retten
Denne meksikanske kaffen er et deilig og autentisk varmende drikkekonsept som tar kaffen til et helt nytt nivå. Kombinasjonen av den dype, aromatiske colombianske kaffen, den kremete kakaoen og den varme, litt sødmefulle kanelen skaper en spennende og uforglemmelig smaksopplevelse. En perfekt kopp som passer perfekt for høstens avslappende kvelder eller som en ekstra krydret start på dagen.
Ingredienser
- 1. 4 måleskjeer med malt kaffebønner, colombiansk eller annen type – en måleskje tilsvarer en rund spiseskje
- 1 måleskje (rund spiseskje) kakaopulver
- 1/2 teskje malt kanel – vurder etter eget skjønn, pluss en liten klype til pynt
- 4 jigger (1 unse) kaffelikør (anbefalt: Kahlúa)
- 1 boks med pisket krem med spraylokk
Ingredienser
- 1. 4 måleskjeer med malt kaffebønner, colombiansk eller annen type – en måleskje tilsvarer en rund spiseskje
- 1 måleskje (rund spiseskje) kakaopulver
- 1/2 teskje malt kanel – vurder etter eget skjønn, pluss en liten klype til pynt
- 4 jigger (1 unse) kaffelikør (anbefalt: Kahlúa)
- 1 boks med pisket krem med spraylokk
Fremgangsmåte
- 1Plasser kaffe, kakao og kanel i et filter for kaffebrygging. Lag 4 kopper med brygget mocha-kanelkaffe. Hell en shot med kaffelikør i bunnen av en kaffekopp. Hell i en porsjon av den bryggede mocha-kanelmexikanske kaffen. Topp koppen med en raus skje med pisket krem og pynt med et nytt dryss kanel. Gjenta for ønsket antall kopper!
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, mørkerøstede kaffebønner for best aroma og fylde\nKjør kaffe, kakao og kanel i en kaffekvern like før brygging for maksimal smaksutvikling\nPass på å ikke koke kaffen, da kan den bli bitter - la den bare trekke sakte gjennom filteret\nFor en enda krememere og mer luksuriøs variant, kan du også visp en liten klatt smør i kaffen rett før servering
Serveringsforslag
Denne meksikanske kaffen er et perfekt følge til en bit mørk sjokolade eller en deilig kanelkringle. Serveres også utmerket som et avslappende kveldsrituale sammen med en god bok eller nær og kjær.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man MeXicansk kaffe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage MeXicansk kaffe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage MeXicansk kaffe?▼
Total tilberedningstid for MeXicansk kaffe er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er MeXicansk kaffe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i MeXicansk kaffe?▼
En porsjon av MeXicansk kaffe inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
