Meksikansk kaffe med Kahlúa og krem
Lær hvordan du lager en autentisk meksikansk kaffe med krydder og smakfulle ingredienser. Perfekt for kalde dager eller når du vil ha en varm drikk med en meksikansk vri.
Foto av Rahib Yaqubov på Pexels
Ingredienser
- 4 ss malt kaffe (f.eks. colombiansk)
- 1 ss kakaopulver
- 0.5 ts malt kanel, pluss litt ekstra til pynt
- 4 jigger (ca. 12 cl) kaffelikør (f.eks. Kahlúa)
- Spraykrem
Ingredienser
- 4 ss malt kaffe (f.eks. colombiansk)
- 1 ss kakaopulver
- 0.5 ts malt kanel, pluss litt ekstra til pynt
- 4 jigger (ca. 12 cl) kaffelikør (f.eks. Kahlúa)
- Spraykrem
Slik gjør du:
- Ha kaffe, kakao og kanel i et kaffefilter. Brygg 4 kopper mocha-kanelkaffe.
- Hell en shot kaffelikør i bunnen av hver kaffekopp.
- Hell i den bryggede mocha-kanelkaffen.
- Topp koppen med en raus mengde pisket krem og pynt med et dryss kanel. Gjenta for ønsket antall kopper.
Om denne retten
Denne meksikanske kaffen er et deilig og autentisk varmende drikkekonsept som tar kaffen til et helt nytt nivå. Kombinasjonen av den dype, aromatiske kaffen, den kremete kakaoen og den varme, litt sødmefulle kanelen skaper en spennende og uforglemmelig smaksopplevelse. En perfekt kopp som passer perfekt for høstens avslappende kvelder eller som en ekstra krydret start på dagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, mørkbrente kaffebønner for best aroma og fylde.
- 2Kjør kaffe, kakao og kanel i en kaffekvern like før brygging for maksimal smaksutvikling.
- 3Pass på å ikke koke kaffen, da kan den bli bitter – la den bare trekke sakte gjennom filteret.
- 4For en enda kremere og mer luksuriøs variant, kan du også vispe en liten klatt smør i kaffen rett før servering.
Serveringsforslag
Denne meksikanske kaffen er et perfekt følge til en bit mørk sjokolade eller en deilig kanelkringle. Serveres også utmerket som et avslappende kveldsrituale sammen med en god bok eller nær og kjær.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Meksikansk kaffe med Kahlúa og krem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Meksikansk kaffe med Kahlúa og krem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Meksikansk kaffe med Kahlúa og krem?▼
Total tilberedningstid for Meksikansk kaffe med Kahlúa og krem er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Meksikansk kaffe med Kahlúa og krem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Meksikansk kaffe med Kahlúa og krem?▼
En porsjon av Meksikansk kaffe med Kahlúa og krem inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
