Meksikansk varm sjokolade
Oppskrift på mexican hot chocolate, en rik og krydret varm sjokoladedrikk perfekt for vinteren. Enkel å lage hjemme.
Om denne retten
Meksikansk varm sjokolade er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer melk. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 1. 2 (3,3 ounces) tabletter med meksikansk sjokolade
- 9,5 dl melk
Ingredienser
- 1. 2 (3,3 ounces) tabletter med meksikansk sjokolade
- 9,5 dl melk
Fremgangsmåte
- 1Utstyr: molinillo (et spesialverktøy laget av tre, brukt til å lage varm sjokolade)
- 2Kutt sjokoladen i små biter. I en kjele, varm opp melken til den nesten når kokepunktet. Tilsett sjokoladen og rør med en molinillo til det blir veldig skummende. Server umiddelbart.
- 3Denne oppskriften er levert av profesjonelle kokker og er nedskalert fra en storoppskrift levert av en restaurant. Kokkene i Food Network Kitchens har ikke testet denne oppskriften, i de angitte proporsjonene, og kan derfor ikke gi noen garanti for resultatet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Meksikansk varm sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Meksikansk varm sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Meksikansk varm sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Meksikansk varm sjokolade er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Meksikansk varm sjokolade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Meksikansk varm sjokolade?▼
En porsjon av Meksikansk varm sjokolade inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
