Mediterranean Creamsicle-iskuler
Oppskrift på mediterranean creamsicle floats - en kremet og forfriskende sommerdrikk med smaker fra middelhavet. Perfekt for varme dager!
Om denne retten
Denne forfriskende og elegante drinken kombinerer den ikoniske smaken av creamsicle-is med den søte og sprø appelsinen. Inspirert av Middelhavsregionens fargerike fruktdrikker, er dette en perfekt avkjøling en varm sommerdag som setter sansene i sving med sin levende fargekombinasjon og subtile krydder.
Ingredienser
- Liten klype safransnorer
- 1 pint vaniljeis
- 2 bokser á 310 gram blodappelsinbrus (som San Pellegrino Aranciata Rossa)
- Hakket kandisert appelsinskall, til pynt
- 0,6 dl sukker
Ingredienser
- Liten klype safransnorer
- 1 pint vaniljeis
- 2 bokser á 310 gram blodappelsinbrus (som San Pellegrino Aranciata Rossa)
- Hakket kandisert appelsinskall, til pynt
- 0,6 dl sukker
Fremgangsmåte
- 1Lag safransirupen: Kok opp 1/4 kopp vann og sukker i en liten kjele. Skru ned varmen til middels lav og la det småkoke i 3 minutter, rør av og til for å løse opp sukkeret. Tilsett safran og fjern fra varmen. La det avkjøle helt.
- 2Ha en kule iskrem i hvert av de fire glassene, og fyll deretter opp med brus. Drypp safransirupen over og pynt med kandisert appelsinskall.
- 3Fotografert av Levi Brown
Tips og Varianter
- 1Bruk isbitefryser for å få de perfekte silindriske isbitene.
- 2Skyll safrantrådene grundig før bruk for å fjerne eventuelle urenheter.
- 3Bruk god kvalitet blodappelsinbrus for best mulig smaksresultat.
Serveringsforslag
Serveres kald, gjerne i høye glass dekorert med friske appelsinskiver. Nyt den alene eller sammen med lette, sommerlige retter som ceviche eller salater.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mediterranean Creamsicle-iskuler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mediterranean Creamsicle-iskuler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mediterranean Creamsicle-iskuler?▼
Total tilberedningstid for Mediterranean Creamsicle-iskuler er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mediterranean Creamsicle-iskuler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mediterranean Creamsicle-iskuler?▼
En porsjon av Mediterranean Creamsicle-iskuler inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
