Mango Sour
Lær hvordan du lager en deilig mango sour, en frisk og syrlig drink perfekt for sommeren. En enkel oppskrift som imponerer gjestene dine.
Om denne retten
Mango Sour er en forfriskende, eksotisk cocktail som bringer sol og sommer rett til ditt glass. Denne drinken har sine røtter i Karibia, hvor mangosaft og sitrus har vært populære ingredienser i lokale drikkevarer i generasjoner. Nå kan du lage din egen versjon og nyte den sammen med venner på en varm sommerkveld.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl mangonektar
- 2. 1,8 dl vodka
- 3. 1,2 dl fersk sitronsaft
- 4. 3 spiseskjeer superfint granulert sukker
- 5. Spesialutstyr: en cocktailshaker; 6 (12 oz) doble Old Fashioned-glass
- 6. Pynt: ferske mangospears
Ingredienser
- 1. 2,4 dl mangonektar
- 2. 1,8 dl vodka
- 3. 1,2 dl fersk sitronsaft
- 4. 3 spiseskjeer superfint granulert sukker
- 5. Spesialutstyr: en cocktailshaker; 6 (12 oz) doble Old Fashioned-glass
- 6. Pynt: ferske mangospears
Fremgangsmåte
- 11. Rør sammen nektar, vodka, sitronsaft og sukker i et målebeger på ett kvart. Ryst halvparten av blandingen i en cocktailshaker som er halvfull med isbiter til den er kald, ca. 30 sekunder. Sil over i glass som er halvfulle med isbiter. Rist og sil den resterende nektarblandingen på samme måte.
- 22. Rør sammen nektar, vodka, sitronsaft og sukker i et målebeger på ett kvart. Ryst halvparten av blandingen i en cocktailshaker som er halvfull med isbiter til den er kald, ca. 30 sekunder. Sil over i glass som er halvfulle med isbiter. Rist og sil den resterende nektarblandingen på samme måte.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, søte mangoer for best resultat - dette gir drinken en fyldig, fruktig smak.
- 2For en ekstra kremet konsistens kan du bytte ut litt av vodkaen med ferskmelket mangopuré.
- 3For et sprut av ekstra friskhet, tilsett et par dråper bitters rett før servering.
Serveringsforslag
Servér Mango Sour i isskåler for en ekstra avkjølende effekt. Den passer utmerket sammen med krydrede, asiatiske retter eller som en forfriskende dessertdrink etter en god middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mango Sour?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mango Sour. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mango Sour?▼
Total tilberedningstid for Mango Sour er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mango Sour vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mango Sour?▼
En porsjon av Mango Sour inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
