Lysende varm sjokolade
Oppskrift på luscious hot chocolate - en varm og deilig sjokoladedrikk perfekt for kalde dager. Enkel å lage og perfekt for vinteren.
Om denne retten
Denne lysende varme sjokoladen er en klassisk vintertrøst med et deilig vri. Den halvmørke sjokoladen gir en dyp, nesten voksen sjokoladesmak som varmer sjelen, mens melken gjør den utrolig kremet og lun. Dette er en perfekt drikke for en rolig kveld hjemme, eller for å nyte sammen med venner etter en dag i kulden.
Ingredienser
- 1. 340 gram semisøt sjokolade (chips eller hakkede sjokoladebiter er begge godt)
- 2. 2 kvart melk (19 dl)
Ingredienser
- 1. 340 gram semisøt sjokolade (chips eller hakkede sjokoladebiter er begge godt)
- 2. 2 kvart melk (19 dl)
Fremgangsmåte
- 11. 1. Bland sjokolade og melk i en tykk kjele. Sett den på middels varme til det begynner å boble, skru ned varmen litt, og la det småkoke til sjokoladen smelter, mens du visper hele tiden. 2. Før servering, øk varmen til sjokoladen akkurat begynner å koke, mens du fortsatt visper. Nyt.
- 22. 1. Bland sjokolade og melk i en tykk kjele. Sett den på middels varme til det begynner å boble, skru ned varmen litt, og la det småkoke til sjokoladen smelter, mens du visper hele tiden. 3. 2. Før servering, øk varmen til sjokoladen akkurat begynner å koke, mens du fortsatt visper. Nyt.
Tips og Varianter
- 1Bruk semisøt sjokolade for den beste balansen mellom søtt og bittert.
- 2La sjokoladen småkoke sakte for å få den silkemyk og kremet konsistens.
- 3Visp energisk like før servering for å få den lekker og skummende på toppen.
Serveringsforslag
Server den lysende varme sjokoladen i store, varme kopper, gjerne toppes med pisket krem, duskinger av kanel eller en knivsodd hvit sjokolade. Den passer perfekt til et fat med hjemmelagde kjeks eller marshmallows.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lysende varm sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lysende varm sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lysende varm sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Lysende varm sjokolade er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lysende varm sjokolade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lysende varm sjokolade?▼
En porsjon av Lysende varm sjokolade inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
