Lemon-Cassis Martini
Lær hvordan du lager en deilig sitron-cassis martini. Perfekt for sommerfester og spesielle anledninger. En enkel oppskrift med friske smaker.
Om denne retten
Lemon-Cassis Martini er en sofistikert og forfriskende cocktail som tar deg med på en smakreise til hjertet av den provencalske Frankrike. Kombinasjonen av sitrus, bær og den myke vodkaen skaper en uventet, men deilig balanse av sødme og syre - perfekt for å avslutte en god middag eller nyte i en avslappende sommerkveld.
Ingredienser
- 1. 1,8 dl vodka
- 4 teskjeer fersk sitronsaft
- 2 teskjeer sukker
- 1/2 teskje revet sitrusskall
- 1 spiseskje crème de cassis
- Isbiter
- Sitronzest twists
Ingredienser
- 1. 1,8 dl vodka
- 4 teskjeer fersk sitronsaft
- 2 teskjeer sukker
- 1/2 teskje revet sitrusskall
- 1 spiseskje crème de cassis
- Isbiter
- Sitronzest twists
Fremgangsmåte
- 1Bland de fire første ingrediensene i et målebeger. La det stå i 10 minutter. Sil over i en martiniglass eller et annet glass. Bland inn cassis. Tilsett is; rist eller rør til det er veldig kaldt. Sil over i glassene. Pynt med sitron.
- 2Bland de fire første ingrediensene i et målebeger. La det stå i 10 minutter. Sil over i en martiniglass eller et annet glass. Bland inn cassis. Tilsett is; rist eller rør til det er veldig kaldt. Sil over i glassene. Pynt med sitron.
Tips og Varianter
- 1Pass på at sitronskallet er fersk og fri for hvitt bitterstoffer. Lar du blandingen stå i 10 minutter før du siler, får du en enda mer konsentrert sitrussmak.\nFor å gjøre drinken ekstra kremet, kan du prøve å bytte ut litt av vodkaen med Cointreau eller annen appelsinlikør.\nGjør drinken ekstra kald ved å fylle glasset med is og la det stå i 5 minutter før du heller i blandingen.
Serveringsforslag
Servér Lemon-Cassis Martini med noen syrlige, salte snacks som f.eks. skiver av parmesan, spekeskinke eller mandler. Den passer også utmerket som aperitiff før en lettvint, sommerlig middag med f.eks. salat, sjømat eller lette pastaretter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lemon-Cassis Martini?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lemon-Cassis Martini. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lemon-Cassis Martini?▼
Total tilberedningstid for Lemon-Cassis Martini er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lemon-Cassis Martini vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lemon-Cassis Martini?▼
En porsjon av Lemon-Cassis Martini inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
