Bellini med fersken og lavendel
Oppskriften på Bellini med fersken og lavendel gir en elegant og forfriskende drink perfekt for varme sommerdager. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Karina Rymarchuk på Pexels
Ingredienser
- 1 del ferskenpuré
- 2 deler Prosecco eller annen musserende vin
- 1 klype spiselig, giftfri, tørket eller fersk lavendel
Ingredienser
- 1 del ferskenpuré
- 2 deler Prosecco eller annen musserende vin
- 1 klype spiselig, giftfri, tørket eller fersk lavendel
Slik gjør du:
- Ha puréen i bunnen av et champagneglass.
- Hell forsiktig i musserende vin.
- Rør ikke, men bruk en skje til å dra puréen opp langs sidene av glasset, slik at du unngår å miste boblene.
- Pynt med lavendel.
Om denne retten
Bellini med fersken og lavendel er den perfekte sommerdrikken for deg som setter pris på en forfriskende balanse mellom søtt og friskt. Denne elegante cocktailen er inspirert av den tradisjonelle italienske Bellini, men gir den en unik vri med de delikate smakene av fersken og lavendel. Nyt denne drinken på en varm ettermiddag eller som en spesiell velkomst til dine gjester.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at ferskenpuréen er godt gjennomblandet og jevn i konsistensen for best resultat.
- 2Erstatt gjerne tørket lavendel med fersk for en enda mer intens aroma.
- 3Bytt ut Prosecco med annen musserende vin etter personlig preferanse, som Cava eller Crémant.
Serveringsforslag
Servér Bellini med fersken og lavendel i elegante champagneglass for en luksuriøs og delikat presentasjon. Den passer utmerket til lette, sommerlige retter som salater, skalldyr eller fruktdesserter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bellini med fersken og lavendel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bellini med fersken og lavendel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bellini med fersken og lavendel?▼
Total tilberedningstid for Bellini med fersken og lavendel er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bellini med fersken og lavendel vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bellini med fersken og lavendel?▼
En porsjon av Bellini med fersken og lavendel inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
