Lavaflyt
Lær hvordan du lager en deilig lava flow, en populær og fargerik sommerdrikk. Enkel oppskrift med fruktige smaker og vakker presentasjon.
Om denne retten
Lavaflyt er et tropisk og innbydende sommerdrikk som kombinerer de søte, syrlige og eksotiske smakene av jordbær, ananas og kokos. Denne fargerike og fruktige koktailen er et herlig påfunn fra en av Norges mest kreative bartendere, og byr på en bølgende reise av friske og forførende smaker.
Ingredienser
- 55 gram jordbærpuré
- 28 gram lyst rom
- 28 gram ananasjuice
- 28 gram søt og sur blanding
- 28 gram kokos-sirup
- 28 gram halvt og helt
- 1/4 skive ananas
- en orkidé
Ingredienser
- 55 gram jordbærpuré
- 28 gram lyst rom
- 28 gram ananasjuice
- 28 gram søt og sur blanding
- 28 gram kokos-sirup
- 28 gram halvt og helt
- 1/4 skive ananas
- en orkidé
Fremgangsmåte
- 1Hell bringebærpuréen i et 14-unse hurricane-glass. Fyll en blender en tredjedel med is og tilsett alle de andre ingrediensene unntatt ananas og orkidé. Kjør blenderen til blandingen er iskald og glatt. Løft glasset litt til siden og hell forsiktig blenderens innhold ned langs innsiden av glasset, slik at du ikke forstyrrer bringebærpuréen. Pynt med en kvart skive ananas og en orkidé.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk og moden ananas for den beste søt-sure balansen.
- 2Sørg for at jordbærpuréen er silkemyk og uten klumper for en perfekt konsistens.
- 3Bruk en blender med god kraft for å få en skummende og kremet tekstur.
Serveringsforslag
Lavaflyt er et herlig ledsager til lette sommermåltider som grillet fisk, salat eller tapas. Serveres is-kald i et elegant hurricane-glass for maksimal tropisk effekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lavaflyt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lavaflyt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lavaflyt?▼
Total tilberedningstid for Lavaflyt er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lavaflyt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lavaflyt?▼
En porsjon av Lavaflyt inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
