Krydret vin med cognac
Lær hvordan du lager en varmende og krydret vin med cognac. Perfekt for vinterkveldene. En enkel oppskrift på spiced wine med en voksen vri.
Om denne retten
Krydret vin med cognac er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer rødvin, teskje hele nellikspiker, teskje hele allehånde og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 12,4 dl rødvin
- 1 teskje hele nellikspiker
- 1 teskje hele allehånde
- 1/2 teskje knuste pepperkorn
- 2 kanelstenger, brutt i biter
- 1,8 dl Cognac
Ingredienser
- 12,4 dl rødvin
- 1 teskje hele nellikspiker
- 1 teskje hele allehånde
- 1/2 teskje knuste pepperkorn
- 2 kanelstenger, brutt i biter
- 1,8 dl Cognac
Fremgangsmåte
- 1Hell den røde vinen i en emaljepanne og tilsett en krydderpose med nellik, allehånde, knuste pepperkorn og kanelstenger. La blandingen stå i 1 time, og varm den opp til kokepunktet, dekket, over moderat lav varme. Ta pannen av varmen og la blandingen stå, dekket, i 5 minutter. Kast krydderposen og rør inn den oppvarmede Cognacen. Fordel den krydrede vinen i seks varmebestandige krus på 10 gram, som er skylt med kokende vann på forhånd.
- 2Hell den røde vinen i en emaljepanne og tilsett en krydderpose med nellik, allehånde, knuste pepperkorn og kanelstenger. La blandingen stå i 1 time, og varm den opp til kokepunktet, dekket, over moderat lav varme. Ta pannen av varmen og la blandingen stå, dekket, i 5 minutter. Kast krydderposen og rør inn den oppvarmede Cognacen. Fordel den krydrede vinen i seks varmebestandige krus på 10 gram, som er skylt med kokende vann på forhånd.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret vin med cognac?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret vin med cognac. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret vin med cognac?▼
Total tilberedningstid for Krydret vin med cognac er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret vin med cognac vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret vin med cognac?▼
En porsjon av Krydret vin med cognac inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
