Krydret ingefærsoda med lime
Lær å lage en forfriskende krydret ingefærsoda med lime hjemme. Enkel oppskrift perfekt for varme dager eller som en spennende alkoholfri drikke.
Foto av Engin Akyurt på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl sukker
- 4 ts knuste rød pepperflak
- 0.25 ts kosher salt
- 2 stk fersk ingefær (ca. 7.5 cm hver), skrelt og finhakket
- 12 limebåter
- 14.2 dl sodavann, fordelt
- Isbiter
Ingredienser
- 2.4 dl sukker
- 4 ts knuste rød pepperflak
- 0.25 ts kosher salt
- 2 stk fersk ingefær (ca. 7.5 cm hver), skrelt og finhakket
- 12 limebåter
- 14.2 dl sodavann, fordelt
- Isbiter
Slik gjør du:
- Bland sukker, rød pepperflak, salt, ingefær og 5 dl vann i en liten kjele.
- Kok opp, skru ned varmen og la det småkoke i 15 minutter.
- Fjern kjelen fra varmen, dekk til, og la det trekke i 30 minutter.
- Sil ingefærsirupen over i en glasskrukke og avkjøl.
- Fyll et glass (ca. 3.4 dl) med isbiter.
- Tilsett 2 ss ingefærsirup.
- Press en limebåt over glasset.
- Topp med sodavann.
- Rør forsiktig for å blande.
- Gjenta prosessen for å lage 11 til, slik at du får totalt 12 porsjoner.
Om denne retten
Krydret ingefærsoda med lime er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer sukker, knuste rød pepperflak, kosher salt og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Frys fersk ingefær — da er den enkel å rive og holder seg lenger.
- 4En dash fersk limejuice helt til slutt kan løfte smaken i de fleste retter.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret ingefærsoda med lime?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret ingefærsoda med lime. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret ingefærsoda med lime?▼
Total tilberedningstid for Krydret ingefærsoda med lime er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret ingefærsoda med lime vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret ingefærsoda med lime?▼
En porsjon av Krydret ingefærsoda med lime inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
