Krydret gresskarmokka med pisket krem
Oppskrift på en varm og krydret gresskarmokka med hint av kaffe og sjokolade, perfekt for høst- og vintersesongen.
Foto av Rahib Yaqubov på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl kremfløte
- 1 ss melis
- 1.5 dl gresskarpuré
- 1 dl usøtet kakaopulver
- 1 dl sukker
- 2 ts gresskarkrydder, pluss mer til pynt
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 8 shots espresso, varm
- 9.5 dl varm helmelk
- Flaksalt, valgfritt
Ingredienser
- 2.5 dl kremfløte
- 1 ss melis
- 1.5 dl gresskarpuré
- 1 dl usøtet kakaopulver
- 1 dl sukker
- 2 ts gresskarkrydder, pluss mer til pynt
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 8 shots espresso, varm
- 9.5 dl varm helmelk
- Flaksalt, valgfritt
Slik gjør du:
- For pisket krem:
- I en stor bolle eller i bollen på en kjøkkenmaskin utstyrt med visp, tilsett fløten og pisk til den får myke topper.
- Tilsett melisen og fortsett å piske til den får stive topper.
- For krydret gresskarmokka:
- I en liten kjele over middels lav varme, tilsett gresskarpuré, kakaopulver, sukker, gresskarkrydder, vanilje og 2.5 dl vann.
- Rør til det er smeltet sammen og danner en tykk sjokoladesirup, ca. 1–2 minutter.
- Hell 1.25 dl av sjokoladesirupen i en stor kaffekopp.
- Tilsett 2 espressoshots og 2.5 dl varm melk, og rør for å blande.
- Gjenta med de resterende ingrediensene for å lage en til kopp.
- Topp med klatter av pisket krem, et dryss av gresskarkrydder og en liten klype flaksalt hvis ønskelig.
Om denne retten
Gresskar kan gi så mye mer enn bare pumpkin spice-latte! Denne krydrede gresskarmokka-drinken er et fantastisk, høstlig alternativ som kombinerer de varme, krydrete smakene av gresskar med den dype, kaffeutstrålingen av espresso. Resultatet er en rik, varmende kopp med balanserte smaker som gir deg energi og hygge i hver slurk.
Tips og Varianter
- 1Ikke spar på gresskarkrydderet! Den ekstra teskjeen gir drinken en flott, krydret fylde.
- 2Obs på temperaturen på melken - ikke la den koke, bare varm den opp til den damper.
- 3For en ekstra kremet tekstur, pisker du fløten litt lenger slik at den får stive topper før du virvler den inn i drinken.
Serveringsforslag
Nyt gresskarmokkaen sammen med et favorittkjeks eller en mørk sjokoladekake for en riktig høstlig stund. Drinken passer også utmerket som dessertkaffe etter en solid høstmiddag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret gresskarmokka med pisket krem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret gresskarmokka med pisket krem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret gresskarmokka med pisket krem?▼
Total tilberedningstid for Krydret gresskarmokka med pisket krem er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret gresskarmokka med pisket krem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret gresskarmokka med pisket krem?▼
En porsjon av Krydret gresskarmokka med pisket krem inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
