Kremet gresskarpai
Oppskrift på en kremet gresskar pai som er perfekt for høst- og vinterdager. Enkel å lage og smaker fantastisk. Prøv vår deilige gresskar pai i dag!
Om denne retten
Den kremmede gresskarpien er en klassisk høstdesert med dype, søte smaker som minner om gresskarens beste egenskaper. Denne pai-varianten tar det tradisjonelle gresskarkremet et steg videre ved å tilsette søtet kondensert melk for en utrolig kremet og fyldig konsistens. Det perfekte valget for en hyggelig høstkveld!
Ingredienser
- 1. 9,5 dl fersk gresskar, kokt og most
- 2. 1 (400 gram) boks søtet kondensert melk
- 3. 2 egg
- 4. 1 teskje malt kanel
- 5. 1/2 teskje malt ingefær
- 6. 1/2 teskje malt muskatnøtt
- 7. 1/2 teskje salt
- 8. 1 (23 cm) paibunn med dyp form
Ingredienser
- 1. 9,5 dl fersk gresskar, kokt og most
- 2. 1 (400 gram) boks søtet kondensert melk
- 3. 2 egg
- 4. 1 teskje malt kanel
- 5. 1/2 teskje malt ingefær
- 6. 1/2 teskje malt muskatnøtt
- 7. 1/2 teskje salt
- 8. 1 (23 cm) paibunn med dyp form
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 220 grader Celsius (425 grader Fahrenheit).
- 22. I en stor bolle, bland gresskarpuré, søtet kondensert melk og egg. Krydre med kanel, ingefær, muskatnøtt og salt. Rør sammen med en visp til det er godt blandet. Hell fyllet i paibunnen.
- 33. Stek i forvarmet ovn i 15 minutter. Senk temperaturen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) og stek i ytterligere 35 til 40 minutter, eller til en kniv satt inn i fyllet kommer ut ren.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at gresskarfyllet er grundig blandet før det helles i paibunnen, dette for å unngå at den krystalliserer seg under steking.
- 2Malt ingefær gir en deilig varme som balanserer den søte gresskarsmaken perfekt. Ikke vær redd for å være litt raus med krydderet.
- 3La paitaen avkjøles helt før servering for at den skal få en fast, men cremet konsistens. En nøye avkjøling er nøkkelen til en vellykket gresskardesert!
Serveringsforslag
Den kremmede gresskarpien passer utmerket til en kopp varm kaffe eller te med litt kremfløte. Dryss gjerne litt malt kanel eller knuste pekannøtter over toppen for en ekstra dekorativ touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet gresskarpai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet gresskarpai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet gresskarpai?▼
Total tilberedningstid for Kremet gresskarpai er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet gresskarpai vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet gresskarpai?▼
En porsjon av Kremet gresskarpai inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Blackberry- og nektarincobbler med ingefærkjeks-topping
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Kefirmalettkake
Klassiske s'mores
Avkjølt jordbærmousse
