Karamellisert bananshake
Lær hvordan du lager en deilig karamellisert banansmoothie. En søt og kremet drikke perfekt for sommer eller når du vil ha noe ekstra godt.
Om denne retten
Denne karamelliserte bananshaken er en sann feststund i glass! Med sin rike, kremet tekstur og deilige, karamelliserte banansmak, er den en utstyrlig og forførende drikke som bringer litt luksus til hverdagen. Oppskriften er inspirert av tradisjonelt banankake-opphav, men gir klassikeren en modern og uventet vri.
Ingredienser
- 2 spiseskjeer usaltet smør
- 2 spiseskjeer brunt sukker
- 3 små eller 2 store modne bananer, delt på langs
- 2,4 dl is
- 2,4 dl vaniljeis
- 2,4 dl melk
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1/2 teskje malt kanel, til pynt
Ingredienser
- 2 spiseskjeer usaltet smør
- 2 spiseskjeer brunt sukker
- 3 små eller 2 store modne bananer, delt på langs
- 2,4 dl is
- 2,4 dl vaniljeis
- 2,4 dl melk
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1/2 teskje malt kanel, til pynt
Fremgangsmåte
- 1I en non-stick panne over middels varme tilsetter du smøret. Når smøret har smeltet, tilsetter du det brune sukkeret og lar det smelte og bli boblende. Tilsett bananene og kok dem til de er karamelliserte, ca. 2 minutter på hver side. La det avkjøle litt. Bland isen, iskremen, melken, vaniljen og bananene i en blender til det er jevnt, men fortsatt tykt. Hell milkshaken i 4 avkjølte glass og dryss over kanel.
Tips og Varianter
- 1Bruk godt modne, søte bananer for best resultat.
- 2Karamellisér bananene grundig for å få mest mulig smak.
- 3Bruk iskrem som gir en fyldig, kremet konsistens, for eksempel vanilje eller bananiskrem.
Serveringsforslag
Denne milkshaken er en perfekt avrunding på en hyggelig middag eller fest. Server den kald, toppet med en klatt kremet krem og litt riven mørk sjokolade for en ekstra lekker delikatesse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Karamellisert bananshake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Karamellisert bananshake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Karamellisert bananshake?▼
Total tilberedningstid for Karamellisert bananshake er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Karamellisert bananshake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Karamellisert bananshake?▼
En porsjon av Karamellisert bananshake inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
