Karamell- og ingefærlatte
Oppskrift på en deilig karamell- og ingefærlatte, perfekt for høsten. Lær hvordan du lager denne krydrede, søte drikken hjemme.
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl varm melk
- 0.8 dl sterk, varm brygget kaffe
- 2-3 ss flytende kaffefløte med ingefærsmak (f.eks. NESTLÉ COFFEE-MATE)
- 1 ss karamellsaus
- Kvernet kanel (valgfritt)
Ingredienser
- 1.2 dl varm melk
- 0.8 dl sterk, varm brygget kaffe
- 2-3 ss flytende kaffefløte med ingefærsmak (f.eks. NESTLÉ COFFEE-MATE)
- 1 ss karamellsaus
- Kvernet kanel (valgfritt)
Slik gjør du:
- Ha melk i en liten kjele.
- Varm opp over middels varme, mens du visper konstant for å lage skum, til melken er varm.
- Bruk en stor skje for å holde tilbake skummet, og hell melken i en kopp.
- Rør inn kaffe, kaffefløte og karamellsaus.
- Topp med skum og et dryss kanel.
Om denne retten
Den varme og krydrete karamell- og ingefærlatten er en perfekt søt start på dagen eller et ettermiddagshygge. Oppskriften er inspirert av de tradisjonelle pepperkakene, med en deilig balanse mellom søt karamell og varm ingefærsmak. Denne drinken er garantert å varme sjelen på kalde vinterdager.
Tips og Varianter
- 1Bruk sterk, nykvernet kaffe for best smaksutvikling.
- 2For en ekstra kremet tekstur, kan du tilsette et par dråper vaniljeekstrakt til melkeskummet.
- 3Sørg for å vispe melken godt slik at den blir luftig og silkemyk.
Serveringsforslag
Servér latten i store, varme krus sammen med nybakte småkaker eller et stykke krydret ingefærkake. En klype revet appelsinskall gir en frisk, oppkvikkende avslutning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Karamell- og ingefærlatte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Karamell- og ingefærlatte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Karamell- og ingefærlatte?▼
Total tilberedningstid for Karamell- og ingefærlatte er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Karamell- og ingefærlatte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Karamell- og ingefærlatte?▼
En porsjon av Karamell- og ingefærlatte inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
