Kakawas maya-chili-sjokoladelikør
Oppskriften på kakawa's maya chilischokolade eliksir, en varm og krydret drikk med maya-inspirert sjokoladesmak. Perfekt for kalde dager.
Om denne retten
Kakawas maya-chili-sjokoladelikør er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer spiseskjeer agave eller honning, teskje vaniljeekstrakt. Oppskriften gir 2 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 1. 100 gram usøtet sjokolade, hakket i biter, for eksempel Valrhona
- 4 spiseskjeer agave eller honning
- 2 spiseskjeer chilipulver (vi bruker ancho)
- 1/4 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1. 100 gram usøtet sjokolade, hakket i biter, for eksempel Valrhona
- 4 spiseskjeer agave eller honning
- 2 spiseskjeer chilipulver (vi bruker ancho)
- 1/4 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor kjele, varm opp 1 1/2 kopper vann til nesten kokepunktet. Slå av varmen og tilsett sjokoladen. Visp til den er smeltet og godt blandet.
- 2Sett på varmen igjen hvis du ønsker å smelte, varme opp og tykne ytterligere. Men ikke gå fra det, sjokolade brenner seg veldig lett. Fortsett å røre til du tar det av varmen. Ikke la sjokoladen og vannet koke opp. Når vannet og sjokoladen er blandet, tilsett agave, chilipulver og vanilje.
- 3Nyt umiddelbart mens det er varmt, eller hell over is for en unik opplevelse!
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kakawas maya-chili-sjokoladelikør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kakawas maya-chili-sjokoladelikør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kakawas maya-chili-sjokoladelikør?▼
Total tilberedningstid for Kakawas maya-chili-sjokoladelikør er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kakawas maya-chili-sjokoladelikør vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kakawas maya-chili-sjokoladelikør?▼
En porsjon av Kakawas maya-chili-sjokoladelikør inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
