Maya-chili-sjokoladedrikk
En varm og krydret sjokoladedrikk inspirert av mayaene, perfekt for kalde dager. Enkel å lage og full av smak.
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- 100 g usøtet sjokolade, hakket (f.eks. Valrhona)
- 4 ss agave eller honning
- 2 ss chilipulver (f.eks. ancho)
- 0.25 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 100 g usøtet sjokolade, hakket (f.eks. Valrhona)
- 4 ss agave eller honning
- 2 ss chilipulver (f.eks. ancho)
- 0.25 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Varm opp 3.5 dl vann i en middels stor kjele til det nesten koker. Slå av varmen og tilsett den hakkede sjokoladen. Visp til sjokoladen er smeltet og godt blandet.
- Sett kjelen tilbake på svak varme hvis du ønsker å smelte, varme opp og tykne drikken ytterligere. Rør kontinuerlig for å unngå at sjokoladen brenner seg. Ikke la sjokoladen og vannet koke opp.
- Når sjokoladen og vannet er blandet, tilsett agave eller honning, chilipulver og vaniljeekstrakt. Rør godt.
- Server umiddelbart mens drikken er varm, eller hell over isbiter for en unik kald drikke.
Om denne retten
Maya-chili-sjokoladedrikk er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer agave eller honning, chilipulver (f.eks. ancho), vaniljeekstrakt. Oppskriften gir 2 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Maya-chili-sjokoladedrikk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Maya-chili-sjokoladedrikk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Maya-chili-sjokoladedrikk?▼
Total tilberedningstid for Maya-chili-sjokoladedrikk er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Maya-chili-sjokoladedrikk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Maya-chili-sjokoladedrikk?▼
En porsjon av Maya-chili-sjokoladedrikk inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
