Jordbær-ostekakemilkshake
Lær hvordan du lager en deilig jordbær-ostekakemilkshake. Enkel steg-for-steg oppskrift på en forfriskende sommerdrikk med smak av jordbær og ostekake.
Foto av Jana Ohajdova på Pexels
Ingredienser
- 450 g ferske jordbær, renset og delt i to
- 4 jordbær, renset og hakket
- 3 ss jordbærsyltetøy
- 2 ss agavesirup
- Saften av 0.5 sitron
- 1.6 dl melk
- 6 ss kremost, romtemperert
- 7.1 dl jordbæris av god kvalitet
Ingredienser
- 450 g ferske jordbær, renset og delt i to
- 4 jordbær, renset og hakket
- 3 ss jordbærsyltetøy
- 2 ss agavesirup
- Saften av 0.5 sitron
- 1.6 dl melk
- 6 ss kremost, romtemperert
- 7.1 dl jordbæris av god kvalitet
Slik gjør du:
- Kombiner 450 g jordbær med jordbærsyltetøy, agavesirup og sitronsaft i en blender. Kjør til jevnt, i 20 til 30 sekunder. Overfør deretter til en beholder. (Jordbærsausen kan lages på forhånd og oppbevares i kjøleskapet i opptil 5 dager.)
- Kombiner 2.4 dl av jordbærsausen med melk, kremost, iskrem og de resterende 4 jordbærene i blenderen. Kjør på høy hastighet til det er jevnt.
- Tilsett 0.6 dl av den resterende jordbærsausen i et 3.4 dl glass for hver servering; surr sausen rundt bunnen av glasset. Fyll opp med iskremblandingen. Drikk umiddelbart.
Om denne retten
Denne jordbær-ostekakemilkshaken er en smakseksplosjon av friske, søte bær kombinert med kremet og fyldig ostekake. Inspirert av klassiske amerikanske dessertmilkshaker, gir denne oppskriften deg noe uventet og ekstraordinært – en leken vri på en gammel favoritt.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, smakfulle jordbær for best resultat.
- 2Prøv å erstatte noe av melken med kjernemelk for en enda tettere og kremere konsistens.
- 3Vær forsiktig så du ikke overmikser milkshaken – du vil ha en litt grovkornet, men likevel smidig tekstur.
Serveringsforslag
Server milkshaken iskald, gjerne med en ekstra klatt pisket krem på toppen og noen friske jordbærbiter som garnityr. Den er et perfekt avslutningsnummer på en sommerkveld, eller kan nytes som en lekker dessert på en varm ettermiddag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær-ostekakemilkshake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær-ostekakemilkshake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær-ostekakemilkshake?▼
Total tilberedningstid for Jordbær-ostekakemilkshake er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær-ostekakemilkshake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær-ostekakemilkshake?▼
En porsjon av Jordbær-ostekakemilkshake inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
