Jordbær- og hvitvins-cooler
Lær hvordan du lager en enkel og forfriskende jordbær- og hvitvins-cooler. Perfekt for sommerfester og varme dager. Enkel oppskrift med trinn-for-trinn-guide.
Foto av Sylwester Ficek på Pexels
Ingredienser
- 4,7 dl jordbær (ca. 250 g), renset
- 0,8 dl sukker
- 1 flaske (750 ml) Sauvignon Blanc eller annen tørr hvitvin, avkjølt
- Isbiter til servering
Ingredienser
- 4,7 dl jordbær (ca. 250 g), renset
- 0,8 dl sukker
- 1 flaske (750 ml) Sauvignon Blanc eller annen tørr hvitvin, avkjølt
- Isbiter til servering
Slik gjør du:
- Bland jordbær og sukker forsiktig i en bolle, og la det stå i 10 minutter.
- Ha jordbærblandingen og vinen i en blender. Kjør til den er jevn.
- Sil blandingen gjennom en fin sil over i en mugge for å fjerne frø og fruktkjøtt.
- Vin-cooleren kan lages opptil 4 timer i forveien og oppbevares kaldt.
- Server vin-cooleren kald over isbiter.
Om denne retten
Sommerens søteste møte – jordbær og hvitvin! Denne friske, fruktbaserte vin-cooleren er en uimotståelig forfriskende drikke for varme dager. Med saftige, lokale jordbær som den stjernende hovedrolleinnehaveren, og et glass tørr hvitvin som den perfekte partneren, er dette et klassisk smakspar som gir deg en sval, elegant måte å nyte de beste smakene av sesongen på.
Tips og Varianter
- 1Rør sammen jordbær og sukker i god tid før du skal lage drinken, slik at bærene får tid til å slippe fra seg saftene sine.
- 2For å få den jevneste konsistensen, la jordbærmiksen gå lenge i blenderen slik at alle klumper blir knust.
- 3Sil blandingen gjennom en fin sil for å fjerne småfrø og fruktkjøtt – det gir en glattere og mer elegant drikke.
Serveringsforslag
Denne vin-cooleren er perfekt å servere som en avslappende aperitiff en varm sommerkveld. Den passer også utmerket som forfriskende ledsager til lette retter som salater eller grillmat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær- og hvitvins-cooler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær- og hvitvins-cooler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær- og hvitvins-cooler?▼
Total tilberedningstid for Jordbær- og hvitvins-cooler er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær- og hvitvins-cooler vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær- og hvitvins-cooler?▼
En porsjon av Jordbær- og hvitvins-cooler inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Fersken Bellini geléshots
Frossen jordbær- og sitronlemonade
Forfriskende melon- og agurkkjølere
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
French 75 cocktail med gin og musserende vin
