Jamaicadrikk
Lær hvordan du lager agua de jamaica, en tradisjonell meksikansk hibiskusdrikk. Enkel oppskrift med tips for en forfriskende sommerdrikk.
Om denne retten
Denne jamaicanske drikken er et ekte smakseventyr som bringer øyas varmende solskinn rett til ditt glass. Kombinasjonen av frisk ingefær, krydrete allehånde og søt hibiskus er en harmonisk dans av tropiske smaker som perfekt avkjøler en varm sommerdag.
Ingredienser
- 1/2 til 1,8 dl sukker (avhengig av hvor søtt du liker det)
- 0,6 dl fersk ingefær, skrelt og tynne skiver
- 6 allehånde bær
- 1 liten kanelstang
- 8 teposer med bær-hibiskus urtete, for eksempel Celestial Seasonings Red Zinger
- 0,6 dl fersk limejuice
- 0,6 dl fersk appelsinjuice
- Appelsinskiver, til pynt
- Limebåter, til pynt
Ingredienser
- 1/2 til 1,8 dl sukker (avhengig av hvor søtt du liker det)
- 0,6 dl fersk ingefær, skrelt og tynne skiver
- 6 allehånde bær
- 1 liten kanelstang
- 8 teposer med bær-hibiskus urtete, for eksempel Celestial Seasonings Red Zinger
- 0,6 dl fersk limejuice
- 0,6 dl fersk appelsinjuice
- Appelsinskiver, til pynt
- Limebåter, til pynt
Fremgangsmåte
- 1Ha 4 kopper vann og sukker i en middels stor kjele. Tilsett ingeferskivene, allehånde og kanel. Varm opp til kokepunktet og la sukkeret løse seg opp. Fjern fra varmen, legg i teposene, dekk til og la det trekke i 15 minutter.
- 2Sil teen over i en stor mugge, og kast de faste stoffene. Avkjøl til servering. (Dette kan forberedes opptil 2 dager i forveien og oppbevares, dekket, i kjøleskapet.)
- 3Rett før servering, rør inn 4 kopper kaldt vann, limesaft og appelsinsaft. Server over isbiter og pynt med skiver av appelsin og lime.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, god kvalitets ingefær for mest mulig aroma og kraft.
- 2La teen trekke litt ekstra for å få maksimal smaksfullhet.
- 3Hold øye med sukkermengden - start med mindre og juster etter egen smak.
Serveringsforslag
Servér denne deilige drikken over is, og pynt med friske appelsin- og limeskiver for en ekstra frisk og fargerik presentasjon. Den passer perfekt som en avkjølende tørstedrikk en varm sommerdag, eller som en uvanlig og spennende følgesvenn til et tropisk inspirert måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jamaicadrikk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jamaicadrikk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jamaicadrikk?▼
Total tilberedningstid for Jamaicadrikk er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jamaicadrikk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jamaicadrikk?▼
En porsjon av Jamaicadrikk inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
