Jalapeño-Tequila Gimlet
Lær hvordan du lager en spennende jalapeño tequila gimlet. En enkel oppskrift på en krydret og forfriskende drink perfekt for sommeren.
Foto av Esmihel Muhammed på Pexels
Ingredienser
- 2 jalapeños, uten stilk
- 4,7 dl tequila blanco
- 2,4 dl fersk limejuice
- 1,2 dl agavesirup
- Isbiter
Ingredienser
- 2 jalapeños, uten stilk
- 4,7 dl tequila blanco
- 2,4 dl fersk limejuice
- 1,2 dl agavesirup
- Isbiter
Slik gjør du:
- Grill, stek eller rist jalapeños over en gassflamme, vend dem ofte, til de er myke og forkullede.
- Fjern stilken og hakk jalapeñoene. Overfør de hakkede jalapeñoene og frøene (hvis du ønsker en sterkere drink) til en krukke.
- Tilsett tequila og la det trekke i minst 1 time.
- Sil blandingen gjennom en finmasket sikt over en middels stor mugge; kast de faste delene.
- Rør inn limesaft, agavesirup og ca. 5 dl isbiter (for å kjøle ned og vanne ut).
- La det stå og rør av og til til isen er smeltet.
- Fordel gimleten i kalde glass med nye isbiter.
Om denne retten
Denne Jalapeño-Tequila Gimlet er et friskt og kraftfullt drikkeventyr som bringer det meksikanske kjøkkenets heteste hemmeligheter rett til glasset ditt. Den uventede kombinasjonen av røykete, grønne jalapeños og den rene, prikkende tequilaen skaper en slående balanse av sødme, syre og intenst preg som garantert vil løfte stemningen på ethvert selskap.
Tips og Varianter
- 1Bruk rene, modne jalapeños for best smak og aroma.
- 2La chiliene trekke i tequilaen i minst 1 time for å få optimal infusjon. For en mildere smak, fjern frøene fra jalapeñoene før infusjon.
- 3Sørg for å fjerne alle frøene for en mildere, mer balansert drikk.
Serveringsforslag
Denne Jalapeño-Tequila Gimlet er perfekt som aperitiff eller for å avslutte en god middag. Server den iskald i et stilig cocktailglass, pyntet med en skive lime og noen friske korianderblader for en ekstra krydret og aromatisk nytelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jalapeño-Tequila Gimlet?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jalapeño-Tequila Gimlet. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jalapeño-Tequila Gimlet?▼
Total tilberedningstid for Jalapeño-Tequila Gimlet er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jalapeño-Tequila Gimlet vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jalapeño-Tequila Gimlet?▼
En porsjon av Jalapeño-Tequila Gimlet inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
French 75 cocktail med gin og musserende vin
Rosé i juni Fizz
Fersken Bellini geléshots
Forfriskende melon- og agurkkjølere
