Jalapeño-Tequila Gimlet
Lær hvordan du lager en spennende jalapeño tequila gimlet. En enkel oppskrift på en krydret og forfriskende drink perfekt for sommeren.
Om denne retten
Denne Jalapeño-Tequila Gimlet er et friskt og kraftfullt drikkeventyr som bringer det meksikanske kjøkkenets heteste hemmeligheter rett til glasset ditt. Den uventede kombinasjonen av røykete, grønne jalapeños og den rene, prikkende tequilaen skaper en slående balanse av sødme, syre og intenst preg som garantert vil løfte stemningen på ethvert selskap.
Ingredienser
- 1. 2 jalapeños, stemmet
- 4,7 dl tequila blanco
- 2,4 dl fersk limejuice
- 1,2 dl agavesirup (nektar)
- Ingrediensinformasjon: Agavesirup fås kjøpt i helsekostbutikker og noen supermarkeder.
Ingredienser
- 1. 2 jalapeños, stemmet
- 4,7 dl tequila blanco
- 2,4 dl fersk limejuice
- 1,2 dl agavesirup (nektar)
- Ingrediensinformasjon: Agavesirup fås kjøpt i helsekostbutikker og noen supermarkeder.
Fremgangsmåte
- 1Grill, stek eller roast jalapeños over en gassflamme, vend dem hyppig, til de er myke og forkullede. Fjern stilken og hakk chiliklypene. Overfør chiliklypene og frøene, hvis du bruker dem, til en krukke. Tilsett tequila og la det stå i 1 time. Sil blandingen gjennom en finmasket sikt over en middels stor mugge; kast de faste delene i siktet. Rør inn limesaft, agavesirup og 2 kopper is (for å kjøle ned og utvanne). La det stå og røre av og til til isen er smeltet. Fordel gimlet-en i kalde glass.
Tips og Varianter
- 1Bruk rene, modne jalapeños for best smak og aroma\nLa chiliene trekke i tequilaen i minst 1 time for å få optimal infusjon\nSørg for å fjerne alle frøene for en mildere, mer balansert drikk
Serveringsforslag
Denne Jalapeño-Tequila Gimlet er perfekt som aperitiff eller for å avslutte en god middag. Server den isskald i et stilig cocktailglass, pyntet med en skive lime og noen friske korianderblade for en ekstra krydret og aromatisk nyte-opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jalapeño-Tequila Gimlet?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jalapeño-Tequila Gimlet. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jalapeño-Tequila Gimlet?▼
Total tilberedningstid for Jalapeño-Tequila Gimlet er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jalapeño-Tequila Gimlet vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Jalapeño-Tequila Gimlet?▼
En porsjon av Jalapeño-Tequila Gimlet inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
