Ingefærkrem
Lær hvordan du lager en deilig ingefær fløte med vår enkle oppskrift. Perfekt som tilbehør eller dessert. Rask og enkel å lage!
Om denne retten
Denne ingefærkremens myke, kremete konsistens og intense, varmende ingefærsmak gjør den til en uimotståelig og uventet dessert. Opprinnelig utviklet som en kylig og oppkvikkende avslutning på et asiatisk måltid, passer den like godt som et forfriskende mellommåltid eller en sofistikert avslutning på en middag med venner.
Ingredienser
- 0,6 dl vann
- 3 spiseskjeer finhakket, skrelt ingefær
- 1 1/2 spiseskje sukker
- 2,4 dl kald piskefløte
Ingredienser
- 0,6 dl vann
- 3 spiseskjeer finhakket, skrelt ingefær
- 1 1/2 spiseskje sukker
- 2,4 dl kald piskefløte
Fremgangsmåte
- 1Bland 1/4 kopp vann, ingefær og sukker i en tung liten kjele. Rør over middels varme til sukkeret er oppløst. La det småkoke til blandingen er sirupaktig, omtrent 5 minutter. Avkjøl helt. Bruk en elektrisk mikser og pisk fløten i en middels stor bolle til det dannes topper. Vend inn ingefærblandingen. (Kan lages 4 timer i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet.)
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, finhakket ingefær for best smak og tekstur.
- 2Skyll fløten grundig for å oppnå maks volum og luftighet.
- 3La ingefærblandingen avkjøles helt før den blandes inn i fløyten for best resultat.
Serveringsforslag
Server ingefærkrem i glasskåler eller små dessertbegre, og pynt med fersk mynte, ristede hasselnøtter eller litt kandisert ingefær for en ekstra touch av luksus.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ingefærkrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ingefærkrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ingefærkrem?▼
Total tilberedningstid for Ingefærkrem er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ingefærkrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ingefærkrem?▼
En porsjon av Ingefærkrem inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
